ساميه بفكري
اول شي في اي مدينه راح يكون هذا المشروع
لازم هذا المشروع يكون في مدينه تعلوا سماها االانفتاحيه
وكمان لازم يكون موقعه في وسط سوق نسائي وهذا الشي ظرورري جداً لنجاح المشروع
وكذالك التنويع في انواع القهوه ........ والاستايل في التقديم .... والانصراف ركزي عل الانصراف لان الاغلبيه يهتم في العميل بوقت الدخول ولا يهتم فيه عند الخروج
راح تقولين لي كيف وقت الخروج اقولك مثلا عميله طلبت قهوهـ وهيا خارجه تقولين لها اهلا وسهلا تشرفينا مره ثانيه واعطيها كرتك الشخصي مع ابتسامه غير (( مسطنعه ))
وكذالك لابد من اختيار الاجهزه والايدي العامله (( الماهره )) في اعداد القهوه العربيه والقهوه الشرقيه والغربيه
وكذالك لابد من اخذ اجيار المحل بعين الاعتبار .... فهوا بعد اختيار الموقع سبب رئيسي في خساره او رحب المشروع بنظري
وكماان الاسعار لازم تكون مناسبه لجميع طبقات المجتمع بقدر الامكان
ويا حبذا لو يكون في قسم اسمه (( v.i.p ))
ولو تقدري تضيفي شي غير اللى قبلك يكون افضل
هذا اللى يحظرني واذا تذكرت شي اضفته ان شاء الله
تحياتي لك
اخوك
فؤاد