اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكون القمر
سلطة لذيذة جدا ... تحتاج لوقت في التقطيع
سلطة بالتونة
لكن مذاقها لايقاوم ...أعددتها مسبقا
|
طلبك مجاب ....الحر الباكي ...
المقادير:
بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة
جزر مقشر ومقطع مكعبات متوسطة
باذنجان مقشر ومقطع مكعبات متوسطة
فلفل حلو مقطع مربعات متوسطة
زيتون أسود مقطع حلقات
خس منظف جيدا ومقطع قطع صغيرة
علبة تونة كبيرة الحجم
زيت زيتون + ليمون + فلفل أسود + ملح
الطريقة :
بعد تقطيع (البطاطس والجزر والباذنجان والفلفل) تقلى في الزيت . ومن نصفيها من الزيت تماما ونضعها في زبدية ونضع عليها التونة , والخس والزيتون الأسود ووزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح والليمون ونقلبها .
ملاحظة :
لم اكتب عدد الخضار اللازمة لأنه على حسب عدد أفراد الأسرة