اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بو قاسم
اخ عذب الكلام اول مره اسمع في الة الحقن هذي وش ممتزاتها ؟؟ وش تسخدم فيه ؟؟
وش قصدك بدجاج الحراق ؟؟؟
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بو قاسم
تحياتي لك
|
حي الله بو قاسم واهلاً بعودتك مجدداً للموضوع وشكراً لك لإثرائه بتساؤلاتك المميزه
بو قاسم الة الحقن هذه لحقن الدجاج بالمادة الحارة او بالبلدي الشطه
مثال بسيط كنتاكي لديه دجاج كنتاكي العادي والسبياسي اي الحار وهناك عشاق للحار كما هناك عشاق للعادي
هناك من استعاض عن الة الحقن عن طريق حقن الدجاج بالابر العادية ولكن حسب المجربين اثبتت فشلها لان المادة الحارة المحقونه في الابره تنفجر وتتسرب بشكل عشوائي الى خارج الدجاج عكس الة الحقن حيث تبقى التتبيله الحارة متوسطه بين طبقات لحم الدجاج وتبقي داخله بطريقة احترافيه
لان خروجها قد يتلف الخلطه الخارجيه للدجاج فيضيع تميز القرمشه الخارجيه باختلاط الماده الحاره معها