يا جماعة المشكلة كمان مش فى التكلفة الموضوع الاكبر فى تشغيله وادارة مش انك تفرح انك خلاص فتحت والزبائن هتيجى الموضوع اكبر مما تتصوروا ومش بسيط كده فيه عماله لازم تكون مدربة وخدمة جيدة وطلبات تكون زين جدا وتسويق رائع الموضوع مش انك تفتح الناس كتير بتفتح بس مين اللى يفتح وينجح اول مرة اشارك معاكم انا متخصص فى ادارة وافتتاح الكفيهات وادارة المطاعم انا خريج كلية السياحة والفنادق وعندى خبرة اكتر من 15 سنة فى الموضوع ده خلى بالك لازم تنتبه الموضوع مش انى افتح الموضوع اساسا ازاى انجح المشروع واشغله واللى عايز اى استشارةفى الاسعار اوفى الادارة انا تحت امركم بكل تقدير يا جماعة ده وضع المينيو لوحده مشكلة تدريب العمالة اكبر موضوع التميز فى الخدمة والطلبات اصعب وافكار التسويق والتشغيل موضوع كبير ما حد يفتكرها سهلة علشان ما تفتح وتفشل الكافى شوب مش شوية ادوات وخلاص وعدد
انا مو بصعب الموضوع بس عايز اللى يفتع يعرف انه بيصرف فلوس ويتعب ولازم يكون فى نتيجة هو الموضوع باختصار هو السهل الصعب او السهل الممتنع كما يقولون

واللى محتاج استشاره يرسلى وانا اعطيه رقمى لاى استشارة وشكرا