بالنسبة للعمالة التركية هذه العمالة اخو تراها ما يمشى معها الراتب
واذا اتفقت معهم بالراتب تراه يخسرونك وتمل وتسلملهم الجمل بما حمل ويعطونك المقسوم كل شهر
وهذا غالبية المطاعم للاسف
واذا انت جاد بفتح مطعم
خالف الناس دور لك شباب سعوديين فيهم الرغبة والطموح ( راح تلقى ) وعطهم راتب ونسبه من اجمالي المبيعات الشهريه
والله وبأذن الله راح تتوفق ويكون اقبال الناس عليك
تحياتي