عرض مشاركة واحدة
  #1173 (permalink)  
قديم 29-03-2011, 08:08 PM
الصورة الرمزية ندى الخالدي
ندى الخالدي ندى الخالدي غير متصل
نجم المنتدى
 
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: بين طيـآت الزمـــن
المشاركات: 18,754
معدل تقييم المستوى: 21474903
ندى الخالدي محترف الإبداعندى الخالدي محترف الإبداعندى الخالدي محترف الإبداعندى الخالدي محترف الإبداعندى الخالدي محترف الإبداعندى الخالدي محترف الإبداعندى الخالدي محترف الإبداعندى الخالدي محترف الإبداعندى الخالدي محترف الإبداعندى الخالدي محترف الإبداعندى الخالدي محترف الإبداع

اليكم هذه الوصفه السهله والمتمثله في كيكه البسكويت بالشوكولاته ...





الطريقه ..


اولا نجهز الشوكليت وهوعلى نفس مبدا الباشميل ..




نضع ملعقتين من الزبده على النار الى ان تسيح ثم نضيف اليها ملعقتين من الدقيق .. ونستمرفي التقليب حتى يصفر اللون قليلا





نرفعه عن النار ثم نضيف اليه المقادير التاليه ..

1 كوب حليب

3ملاعق كبيرة كاكاو بودره

4ملاعق كبيره سكر

1ملعقه صغيره فانيلا نستمرفي التقليب حتى ينعم المزيج



نعيده على النارالهادئه جدا ونستمرفي التقليب حتى يتكثف

ويغلظ قوامه نرفعه عن النارونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهزطبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في


الثلاجه نصب على الطبقه من البسكويت قليل من صلصه

الشوكليت ..

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصه كل جزء من


البسكويت ..





نكررالعمليه السابقه طبقه بسكويت ثم طبقه من الشوكليت

خمس طبقات او سته بحسب رغبتك ..





بعدماتنتهي من طبقات البسكويت صبي باقي المقدارمن الشوكليت على الطبقات السابقه ..





بحيث تغطي صلصه الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات





زينيها بالمكسرات المبشوره (فستق) بحسب الرغبه

بالشوكليت المبشور ..






هنـــآأء وعـــآأفيه ..