ميني سندويشات بالبيض والتشدر
العجينه نفسها
نقسمها إلى كويرات صغيرة
ثم نفردها
ونضع الحشوة ونلفها بثني الاطراف ثم نلفها
نضع بالصينيه وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب السائل
ثم تدخل الفرن
=====
الحشوة :
3 حبات بيض مسلوقه ومقطعه + علبه تشدر المراعي مبشورة +بقدونس مفروم+حبه طماطم مقطعه صغير
حبه بطاطس مقطعه صغير ومقليه
ملح وفلفل اسود وكمون
نخلطهم مع بعض
السينبون
نفرد العجينه مستطيل وندهنها بالزبده اللينه ونضع الحشوة وهي عبارة عن
سكربني + شوكولاته
بودرة + قرفه مطحونه ثم نوزع خليط الحشوة
ونضغط عليها بالنشابه ثم نبدا اللف ثم نقطعها ونرصها بالصينيه
ونتركها حتى يتضاعف حجمها وتدخل الفرن الحار لمده 10 دقائق او حتى تحمر
ثم نخرجها ونتركها تبرد ونوزع الشوكولاته الهيرشي وخليط الجبن والحليب خليط الجبن عبارة عن حليب نستله المحلى والمركز + جبن كيري طبعا انا استخدم بدون قياس لكن يمكن تحتاجي 7 حبات كيري + ربع علبه حليب
الدونات
طبعا بعد تخمير العجينه نفردها ونقطعها دوائر او بقطاعه الدونات ونتركها تخمر وترتفع ثم نقليها في الزيت 
وترش بالسكر الناعم او المطحون او تزين بالشوكولاته على حسب الذوق
صار عندك كتاب طبخ
نقلتها للفائده لك وللي يبي يستفيد
الله واعلم مرت عليك من قبل او لا
لاتنسوني من دعوااااااااااااااااااااتكم