توكلي على الله وافتحيه والله بيوفقك ان شاء الله
صدقيني كثار العزابيه اللي يتمنون اكل بيت مو محصلين اهم شي الاسعار ماتكون عاليه عشان تكسبين زباين صح يعني نفس المطاعم الثانيه او فرق بسيط بالسعر
والمشروع جبااااااار بس حاولي تتميزين بطرق التقديم وحشوات الكبسات واواني التقديم خليها تراثيه
والاكلات الشعبيه خلي البر وطني وحاولي تتدربين على جميع الطبخات التراثيه لان اهل الشمال غير الجنوب والشرقيه غير الغربيه فحاولي توفرين جميع الاصناف واهم شي يكون نوع السمن صح ولايكون فيه زفر
وخلي الحلويات اشياء تقليديه من اكل رمضان مثل اللقيمات والمقبلات سمبوسه وسبرينق رول
وفيه افكار كثيره ممكن تتميزين فيها
وبالتوفيق ان شاء الله