اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلمي ألف العالم
اللي عندهم نقص حديد هذولا النحاااف صح ولا لا؟
|
مهو شرط
ممكن عنده نقص حديد وهو ما يدخل مع الباب
هذي ترجع للعادات الغذائيه لأن الحديد في مواد كثيره تسوي معه مركبات ما تمتص من الجهاز الهضمي
مثلا الشاهي في ماده اسمها التنن tannin هذي مجموعه كبيره من المواد ترتبط مع الحديد في الجهاز الهضمي وتمنعه من الامتصاص
ولذلك ينصح بعدم شرب الشاهي بعد الاكل مباشرة أو انك اذا جيت تشربه تحط معه حليب عشان التنن يرتبط مع الكالسيوم اللي في الحليب ويصير غير قادر على الارتباط بالحديد الموجود في الأكل