بسم الله الرحمن الرحيم
اختي الكريمة
اولاً هناك امور لابد من عملها مباشرة .. لوقف الخسائر .. هي كالتالي :
1- لابد من جرد ولو بسيط للكميات المتوفرة بحيث يتم معرفة مالكم في هذه اللحظة وماعليكم ، اي خطوة تنفذ بدون معرفة مالكم وماعليكم هي خطوة لاتقدم ولا تؤخر .
2- توفير استاف جديد من العمالة مع مراعاة اختلاف الجنسيات ، بمعنى العمالة الحالية لابد تستبدل ومايكون البديل من نفس الجنسية (يعني الثلاثة من العمالة اليمنية على سبيل المثال) بل يكونوا من جنسيات مختلفة (يمني - هندي - بنقالي) مثلاً ، الهنود فيهم امانة كبيرة الا قلة منهم .. الهندي والبنقالي لايتفقان مع بعضهما كما الحال مع الباكستاني والهندي او الباكستاني والبنقالي .. الخ ، اليمني كعامل مختلف عنهم ايضاً .. (فـّرق تـسـُّد) فرقهم عن بعض تتسيد عليهم .
3- توفير كاميرات مراقبة متصله بالانترنت ، تكلفتها مناسبة وان كان مالك المشروع بيستكثرها في البداية لكن ميزتها انه حتى اذا كان الوالد حفظه الله في البيت بإمكانك انتِ مراقبة الوضع عبر الكاميرات في الانترنت .
4- البطاقات مكسبها بالهللات لكنه مناسب جداً في حال تراكمه طيلة الشهر ، والأنسب منه هو تفريغ ركن في الميني ماركت عند المدخل وتفصيل طاولة عرض المنيوم بسيطة وتأجيرها كـ كشك صغير للجوالات (في حال كانت المساحة تقبل هذه الاضافة) ، الفائدة منها ان هذا الكشك سيوفر دخل ثابت حال تأجيره ، الفكرة في جده موجودة ومنتشرة وتستخدم هذه الاكشاك لبيع اكسسوارات الجوالات وبطاقات الشحن مع اقتصار بيع البطاقات على الكشك فقط بمعنى الاستغناء عنها والاكتفاء بقيمة الايجار ، ولابد يكون الايجار مناسب بحيث لاضرر ولا ضرار لاعليكم ولا على المستأجر للكشك .
5- بالنسبة للعمالة حاولوا الاتفاق معهم براتب اقل من الرواتب الحالية المقدمة للعمالة الموجوده مع توفير حوافز مثل في حال كان الدخل الشهري مبلغ كذا كذا سيتم اضافة مبلغ مقطوع لرواتبكم ، بكذا العمالة بتستميت في موضوع تحسين الدخل للحصول على الحافز .
6- إذا كانت المساحة تسمح (لم تذكري المساحة اختي الكريمة ولذلك كل مانقترحه بخصوص المساحة خاضع لشرط السماح) بإمكانكم تنفيذ قسم للحوم او قسم للخضروات وتأجيره بمبلغ معين شهري .
7- اذا كان الميني ماركت في منطقة سكنية (وهذا هو المفترض) حاولوا توفير خردوات والعاب بلاستيكيه من الخاسكية والبلد وعرضها بطريقة ملفته للنظر عند الكاشير ، الاطفال يموتوا في هذا الشي ومستعدين يدفعون ريالين او خمسة ريال على لعبة بسيطة رغم انه راس مالها بالهللات ، ميني ماركت قريب من منزلنا اصحابه هنود ، عارضينها عند الكاشير وعند الباب مايدخل طفل الا ويشتري منها بنفسه او في حال وجود والده معاه او اخوه يشتري له منها .
8- حاولوا توفير الكماليات بشكل اكبر ، جل الشعر ، الكريم ، زيوت الشعر ، أمشاط البلاستيك ، الخ بحيث يكون الميني ماركت معروف بشموليته .
9- الايجار ماله حل الا اذا فرغتوا فتحه واكتفيتوا بالفتحات المتبقية بحيث يقل عليكم الايجار ، اما حكاية راعي الملك ينزل الايجار فهذه من سابع المستحيلات في السعودية 
10- لابد من توفير التوصيل للمنازل ، طباعة استكر ووضعه على زجاج المحل يوجد لدينا توصيل للمنازل + رقم الهاتف ، طباعة ورقة عادية بالوورد وتصويرها على اوراق ملونه (الاوراق الصفرا والحمرا والبنفسجيه الخ) ووضعها بكمية كبيرة عند الكاشير + توزيعها على المنازل والسيارات القريبة من السوبرماركت ، هذه الخطوة تفيدكم كثير ان شاء الله .
11- الكهرباء .. لابد لابد لابد من تقليل عدد الثلاجات لأقل عدد ممكن بحيث يكون متناسب مع مستوى البضاعه المتوفره والمحتاجه لتبريد ، لان الثلاجات تشتغل 24 ساعه (خاصة اللي فيها البان واجبان الخ) فصرفيتها جداً كبيرة حاولوا تقليلها بقدر المستطاع .
12- لابد من وجود شخص من العائلة الكريمة في السوبرماركت بشكل متواصل يومياً ليش ؟ لان المال السايب يعلم السرقة ، ولان لحيتك من المفترض ماتسلمها لغيرك وإلا يضيعك .. لابد الوالد الله يعطيه طولة العمر والصحة والعافية يكون متواجد يومياً بنفسه او يفوض شخص امين يثق فيه يجلس فيها ويتابعها يومياً من ابنائه او اخوانه او ابناء اخوانه ويعطيه حق الجلوس فيها .
13 - نصيحة لوجه الله ، قدر المستطاع حاولوا ان توفروا عمالة على كفالتكم ، العامل اذا كان على كفالتك مايقدر يلف ويدور ، اما ان كان على كفالة غيرك بيقول نفسي ومن بعدي الطوفان وبحريقة المحل وصاحبه (سمعتها بنفسي من عامل من جنسية عربية للاسف) ، قدر المستطاع حاولوا توفروا عمالة على كفالتكم لو بالإحلال بمعنى البداية تكون بعمالة على كفالة اخرين وشوي شوي تبدلونهم واحد ورى واحد بعمالة على كفالتكم .
14- لابد يجلس الوالد فيها يوم كامل (الله يعينه تعب وكسرة ظهر) لكن لابد يسويها ، يوم واحد كفيل بتوضيح كافة الامور له ، يجلس فيها من الصباح الى العصر ، ويريح العصر ويجلس مكانه واحد من ابنائه الى صلاة العشا ، بعدها يرجع الوالد يكمل الجلسة الى الساعه 2 الليل ، او ينسقها بطريقة تناسبه ، اي نعم تعب وارهاق ويمكن يدخل عليه اذان العشا وهو كاره الدنيا باللي فيها لكن لابد يتعب يوم واحد بحيث يراقب الداخل والخارج ويقيس عليه ويعرف هل في سرقة او لا ، وحتى اذا ماكان في سرقة بيعرف وضع الميني ماركت بالضبط بحيث اذا بدل العمالة يتكلم مع العمالة الجديدة وهو عارف البير وغطاه .
15- اكرر النقطة اللي ذكروها الاخوان قبلي العمالة الحالية لابد (تنشااااااات) من باب السوبرماركت حال توفير البديل ، لابد من تحديد الراس الكبير فيهم والتضحيه فيه اول واحد وبعد كذا البقية تلحقه ومن الخطأ ابقاء اي شخص فيهم حتى لو كان اطيب واحد فيهم وحاله حال نفسه لان ولاءه ماراح يكون ابداً لصاحب العمل على حساب بني جنسه .
اتمنى لكم التوفيق ان شاء الله ونشوف لك موضوع ثاني تبشرينا فيه بتحسن اوضاع مشروعكم واختلاف الوضع 180 درجة عن هالوضع .
.