أخوي بحكم خبرتك بالمطاعم .. عندي كذا سؤال ..

1- كيف يسوون الثوم بالله ؟ مو المايونيز .. الثوم أقصد

2- أذكر مرة في مطعم في حي المروج بالرياض ، قزيتهم قز و أنا صغير من ورا الباب .. واحد جالس يشق أكياس الدجاج و يعصر الكيس نفسه و تطير الدجاجة في وسط بانيو !! و الله شوف عيني وش السالفة بالله ؟؟!! هل هي شاورما ؟!

3- كيف تضمن نظافة شاورمتك .. ؟

4- كيف تدير مطعمك بنفسك ؟ صراحة أحس لو ما تأجره ما يشتغلون من قلب .. يعني السوري و الا التركي يشوف خويه السوري ما ادري التركي الثاني يطلع بالشهر في جيبه 30 الف ريال و انت تعطيه الفين و الا ثلاثة الاف ريال !! ما راح يحب هالنظام ابدا !! احس المغاسل و المطاعم و البناشر ما يشتغلون من قلب الا لما تأجرها


وش رايك؟؟


لا هنت حبيبنا

و استمر و ترا فيه ناس كثيرة تقرأ لك بصمت بدون تعليق و تدعي لك .