بالنسبة لأي مشروع يخص اي جهه حكوميه لابد من نزول مناقصه حكوميه ويعلن عنها في الصحف
يمكنك زيارت إدارة المشاريع في المستشفى والسؤال عن امكانية التقديم ..لانه من شروط التقديم هو توفر كامل شروط السلامه من اوراق وصحة الغذاء المقدمه للمرضى تجدها في كراسة المناقصة .. انا ارى تقديم خطاب رسمي لمدير المستشفى تفيد الرغبة في افتتاح البوفيه او الكشك المرغوب وتحديد مكان افتتاحه داخل المستشفى وبدور المدير راح يحولها لإدارة المشاريع وهم راح يفيدونك اكثر ..