بسم الله الرحمن الرحيم

كيف حالكمـ .. ان شاء الله بخير
جمعة طيبة على الجميع

اخواني طبعا انا مثل اي شخص بالحياة يبحث عن مصدر رزق له في الحياهـ
ولكن للأسف انا شخص متسرع بأموري دائما

طبعا توكلت على الله واخترت مكان المطعم بمساعدة احد الاشخاص .. وبدأت اعمال هدم و بناء وعمل تغييرات على المحل , وكلي أمل وطموح ان افتتاح الفرع الثاني قريب ---->طبعا كنت احلم وانا لسه مافتحت الفرع الأول

طبعا بدأ الشغل والتعب مع العمالة وايضا تخطيط المطعم ولا انسى غثى البلديه والغرفة التجاريه والجوازات ووزارة المياه لحفرة الزيت

طبعا اخترت افضل الموجود من مداخن ومعدات ايطالية للأسف --->انا انصح اي شخص يفتح محل باخذ صيني كتجربة بالبداية وبعدين يتوكل على الله

طبعا انا اخترت الايطالي لاني كنت متفائل جدا بالاستمراريه بهذا المشروع ولكن حيل الله اقوى من كل شي

طبعا كان مدخولي الشهري 6000- 8000 كبداية ويتعتبر ممتاز ... ولكن بعد الافتتاح ب3 اشهر طلع توظيفي خارج منطقتي للأسف

وطبعا ماحك جلدك مثل ظفرك .. احترت بين الوظيفه او المطعم
لكن اخترت الوظيفه

طبعا المحل سلمته اخوي حتى يديرهـ ولكن للأسف هو موظف ووقته نوم

حاولت امسك احد من الشباب ولكن مثل ماهو (ماحك جلدك مثل ظفرك)

وبالاخير بدأ الزباين يشتكون من الاكل البارد .. واحيانا من دون نكهه
طبعا العمالة من الفلبين ورفضو ياخذو المحل مع ان دخله جدا ممتاز , ماادري وش المشكله

وبالاخير قررت اسكر المحل وابيع العمال بعد ان انهار بسبب الأهمال الحاصل وبعدي عنه

-------------------------------

لذا انا قررت اني ارجع المحل مرهـ ثانيه .. ولكن محتاج وقفتكم معي

1- بما اني موظف راح الغي رخصة المحل - وراح اطلع رخصه ثانيه بأسم احد متسبب
2- محتاج شخص ينصحني بعمالة ممتازه بالطبخ وايش افضل عماله /// واللي يقدر يوفرلي عماله حقه محفوظ
3- محتاج وجبات / خلطات / افكار / اي شي يدور ببالك / /// وايضا حقك محفوظ



انا عارف اني طولت عليكم وقصيت عليكم قصة حياتي لكن وش اسوي من القهر اللي فيني