عندما زادت حاجتي بدئت بلاعلان عن مطبخ يقدم الاطباق القصيمية الجريش والمرقوق والمثلوثة والحنيني
طبعا في منطقتي مكة ليس لها اقبال شديد اغلبهم مايعرفونها
ثم بدئت الاتصالات بتساءل ايش تطبخي غيرها طيب مافي بخاري ؟000 مافي محاشي ؟
الفئة اللتي تذوقت طبخي مدحت فيه لكن الفئة الاخرى مشتاقة لتذوقه لكن يبون الاصناف اللي يعرفونها
وهنا بدئت بلتوسع كنت متخوفة جدا صحيح عشت بمكة عمر طويل واعرف طبخهم لكن كنت متخوفة من الانطلاقة الاولى
ونجحت واتسعت الدائرة اكثر واكثر وتجاوزت مرحلة الطلب بلطبق للبوفيهات واصبحت اقدم جميع الاصناف واتمنى ان اصل قريب لمرحلة التوزيع للمطاعم
وهذا رابط مطبخي يدعم كلامي واتمنى اراءكمhttp://https://www.btalah.com/showthread.php?t=441699
واذا ماانفتح تجدونه بقسم البيع والشراء مطبخ نكهة زمان