السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ..

اليوم رآح نعلّمكم وشلون تحضّرون المعصووب

أول شي رآح نعرّف لكم وش هو المعصوب ؟

المعصوب هو أكله حلوة ولذيذة

الآن رآح نعلمكم وش تتكون منه المعصوب :

1- موزة
2- خبز بر
3- قشطة

طبعا هذي المكونات الاساسيه لتكوين المعصوب في بعض الاضافات اذا حاب انت تضيفها مثل العسل او السمن او السكر

الان راح نتكلم عن طريقة تحضير المعصوب ,,

اول شي تجيب الموزه وتفصخها من قشرتها وبعدين تفغصها با اصابعك ,, وبعد كذا تجيب الخبز البر وتفغصه با اصابعك وبعد كذا تجيب القشطه وتكبها على الموز والخبز البر الي فغصته با اصابعك ومن ثم تجمع الثلاثة وتفغصها كلها مع بعض با اصابعك وبكذا تحصل على طبق المعصوب .. ولا تنسى بعض الاضافات الي قلتها قبل كذا الي هي اضافة العسل او السكر او السمن وطبعا هذي اضافات اختياريه با امكانك تحطها با امكانك ما تحطها

مع تحيآت ,,,
أخوكم الشيف (مخآوي الليل)

تآكلونهآ بالهنآ والعآفية ..

يوووووووووه نسيت اقول لكم اذا جيتم تاكلونها لا تفغصونها با اصابعكم كلوها بالملعقة

إلى لقآء آخر