وسسن معليش ياقلبي بس تعرفين البرد والكسل عامله عمايله

تفضلي

المقادير

صدور دجاج مقطع
بصل جوانح وثوم
فلفل اخضر
بصل اخضر
كزبره
بهارات ومكعب ماجي
3 ملاعق كتشاب
خضار مشكله حسب الرغبه
انا حطيت باذنجان وبطاطس وجزر وزهره كلها مقليه


الصوص الابيض

2ملعقه كبيره من الجبنه
2ملعقه من المايونيز
ملعقه صغيره نشا
نص كوب حليب سائل
تخلط مع بعض في الخلاط وتترك جانبا

الطريقه
تحط الدجاج في القدر مع شوي زيت لين يستوي نص استوا

بعدين نحط البصل والثوم ونحركه لين يذبل

بعدها نحط البهار والماجي والكاتشب
آخر شي نضيف الكزبره والبصل الاخضر


نخلط معهم الخضار المقليه ونحطه في الصينيه ونحط عليها الصوص الابيض الي جهزناه من اول
وبالفرن نسخنه شوي وخلاص

للامانه هالصينيه دسمه شوي يعني اللي عامله رجيم تنحاش