واحد من معرفي
بدأ بقرض وبمساعدة زوجته
فتح محل بسيط. وبدأ يأخذ من مصانع الحلويات
وتعلم وأعجبتة الفكرة
وبعد كم سنة أصبح عندة ثلاثة فروع ومصنع متكامل
أما صديقي الثاني
فسافر. إلى تونس وراح للمصانع وايضاً محلات الحلويات
وتعرف على معلمين
وطلب منهم الشغل بمقابل ٥٠٠٠. بالشهر
وكذلك ذهب لمصر. للبحث عن معلمين للمعجنات
وبعد ما اتفق معهم
أستأجر المحل وجهز ة بالمعدات وأستأجر شقة ووضع فيها معداتة
التي كلفت علية بالديكور وكُل شى ٢٠٠الف ريال
والآن محلة ماشاء الله تبارك الله قائم وبصدد فتح محل أخر
والتوسع. ووضع مصنعة في مكان مناسب وكبير
أما المعدات. فتختلف منها الإيطالي ومنها الصيني
حسب مقدرتك
ومنها المستعمل الرخيص
قبل أن تُقدم على شئ. لابد من إستشارة أصحاب الخبرة
والجلوس معهم ..
والسفر للدول التي يتميز عُمالها بهذة الصنعة
إحذر من نقل كفالة عامل أو تشغيل عامل كان يشتغل بالسعودية
فسوف يُفسد عليك الشغل
وأنصحك تُركز على العمالة التونسية والعمالة المغربية
وإجعل محلك من جميع الجنسيات حتى لا يتم فيها الإتفاق عليك وسرقتك
ولا تنسى الموقع والديكور ( مهم جداً)!!!
والمحاسب
ضع من الجنسية النيبالية أو الهندية. فقط
وإن شاء الله نسمع في محلك بأفضل محل في المملكة