عشان تطلع لج اللقيمات مقرمشه من خبرتي المتواضعه جدا
اول سر طولي وانتي تعجنين فيها \ اعجني اعجني اعجني وهذا سر من الاسرار لمدة عشر دقايق او زيدي شوي
والسر الثاني ضروري يكون الزيت حاار قبل لا تبلشين ولمن تبلشين خلي النار هاديه
واهم شي لا تحطين القطر عليها الا لما تبرد
وجربي هالطريقه
واحد كوب دقيق
واحد ونص ملعقه حليب باودر ملعقه كبيره طبعا
ملعقه كبيره كاسترد او نشا شوفي انا اكثر شي احط نشا بس الكاسترد يعطيها لون مره حلو
ملعقه صغيره سكر
واقل من الملعقه الكبيره بشوي خميره
ذرة ملح واخر شي كاس ماي دافىء وبس
جربيها وقوليلي رايك