اغلب العزاب في الرياض حدهم كبسه حاشي دجاج وغنم وعلى حسب الحي لان فيه بعض الاحياء ما يكون فيها عزاب غير الاجانب وهذول يفضلوا اكل المطاعم ويفضلوا وجبات رخيصه وما عندهم مشكلة مع اللحوم المجمدة اما السعوديين فيفضلوا الطازج وملوا اكل المطاعم لكن كيف الوصول لهم لازم يكون فيه مندوب مبيعات

فمثلا اذا الطبخ تمام فتعملي وجبة دجاج لو تستفيدي من عدم بيع المطاعم للارباع وتوزعي وجبات صغيرة زي ما قالوا الشباب وجبة ربع على 10 الى 12 ريال وحق التوصيل لان فيه بنزين وعمولة مبيعات للمندوب حتى يجتهد ويستمر وفيه مطاعم منافسة تبيع نصف الدجاج على 14 ريال لكن في العادة يكون ملوا الناس منها ويدوروا لطبخ البيت فزيادة بين 20 الى 30% مبدئيا على متوسط السعر وحساب كلفة المشوار بحسب الكيلو مثلا المشوار مسافة 5 كيلو كفاية حق التوصيل 10 ريال رايح جاي واذا اكثر من طلب على مسافة 5 كيلو فلو وزعت عليهم جميع مثلا طلبين او ثلاثه حق المشوار لكل طلب 5 ريال فمنها مبيعات ومنها مشاوير تكون 50% لك و 50% للمندوب و بالاضافة لحصته من قيمة الوجبات بحيث ما تتجاوز 50% من المبالغ الزايدة او 5% من قيمة الوجبات

نفر الحاشي على حسب السوق لان الاسعار تتغير فمثلا سعره في المطاعم 45 زيدي عليه حق 20 الى 30% يعني بالكثير الوجبه 60 ريال بالاضافة لحق المشوار واذا فيه طلبات خارجية زي الببسي والمويه فالافضل زيادة اسعارها عشان المندوب يشد حيله والا المشوار هو واحد عمولة المندوب مهمه في اي عمل حتى لو نص ريال او ريال زيادة على العصير او المويه

برضه اللحم فلو مثلا السعر 55 او 60 ريال برضه زيادة 20 الى 30% بشكل مبدئي يعني بالكثير 80 ريال للنفر كبداية مع برضه كلفة المشوار

اي وجبه ثانيه المفروض برضه زيادة مبدئية 20 الى 30% لان ماراح تطبخي بكميات كبيره زي المطاعم وممكن ما تحصلي على اسعار جمله زي المطاعم فحتى ما تخسري تعملي تعويض

والتعويض ان المندوب يتجه لاسواق الجمله سواء خضروات وفواكه او لحوم او اي سوق جمله للوجبات الي تطبخيها وتعطينه حق المشوار بالكيلو متر مثلا 20 كيلو 20 ريال بالاضافة لمبلغ محدد للتوصيل اليومي يكون بمثابة راتب شهري اساسي

اذا ضبطت الشغله وكان المندوب شغله تمام فزودي 5 او 10% على اسعار الوجبات اعطيه نصها كمكافئه على مجهوده حتى ينشط بشكل افضل

والافضل ان دايما تبتعدي عن اسلوب الجمعيات الخيريه في تقديم وجبات مجانيه او عمل مجاني لان لو بتشتغلي بمنافسة المطاعم يا ان تبطلين شغل او تتجهي لشراء منتجات متدنيه وبالنسبه للدعاية فرقم المندوب يفترض ينتشر مع مرور الوقت سواء عند العزاب او العوائل فمثلا متزوجين جدد او حتى عوائل يحتاجوا لطلبات يوميه وحجز مبكر لفتره من الزمن يكون برضه نفس التعامل زيادة 20 الى 30% عن تسعيرة المطاعم و مشوار كل 1 كيلو مضروب في 2 ريال والطلبات الخارجية ببسي او مويه تكون عندك شاريتها بالجمله وزيادة نص ريال او ريال على العلبه حتى يمشي شغلك ثم ارفعي الاسعار مع مرور الوقت