السلام عليكم..

انا اعيش في مدينه عدد سكانها حول ال100 الف نسمه طبعا شامل بعض الهجر المجاوره..

ولا يووجد اي مطعم متخصص في الباستا والمعكرونه بشكل خاص..

ولا يوجد من المطاعم المعروفه الا كنتاكي وبيتزا هت,

وعندنا عماره ملك فيها 4 محلات وانا اخذت واحد منهم ومساحته طول 9 متر في عرض 5 متر..

وحاب افتح محل اعداد الباستا بانواعها.. طبعا الطبخ يكون على الطلب طازج يعني مثل المعمول به في كل مطاعم الباستا..

عندي كم سؤال..

وش احسن عماله ومن وين اجيبهم..؟
+
من وين اجيب المعدات( فرن 3 او 4 رؤوس الي تجي على خط واحد) .؟
+
الباستا من وين اجيبه بكميات كبيره؟؟+ انواع الجبن والصوص هل اخذها من السوبر ماركت العادي ام يوجد شركات او محلات توفرها لي؟؟

راس المال بين ال60 لل80 الف لا يتعداها..

انا في الشرقيه..

وللعلم اكثر من مره طرحت السؤال لكن لا يوجد رد..

وشكراا