ضع دفتر للمطلوبات من الزبائن. ودفتر فيه اسعار التجزئة والجمله للموجودات كتابة مايخرج ويدخل من البقالة. حتى تعرف كم دخلك اليومي من بيع ومشتريات وتسجيل البقالة فيها خير بس الاجانب مسيطرين.