شرحك ولا أحلى اخي صاحب افكار ... يعجبني الشيف الذكي والنشيط ... ما شاء الله عليك الله يوفقك واتمنى الاستفادة من تجاربك .. 
الحلوى التونسية موجودة في الخليج وتحديدا في البحرين انا شفتها وتذوقتها وسعرها مرتفع بس تستاهل كل ريال يندفع فيها .. وسعرها مشابه لأسعار " البقلاوة " وهي ما بين 80-90 ريال للكيلو وعليها طلب ايضاً .
اتوقع لها النجاح لو تم تدعيم المشروع بافكار واشكال جديدة .
سؤال (1) في البداية هل تقصد ان معلم واحد مع اثنين مساعدين يكفون كبداية ؟! كم كيلو من الممكن ان ينتج هؤلاء الثلاثة في المعمل يوميا لو قلنا انهم يعملون 12 ساعة يوميا طبعا يتخللها فترة راحة ؟؟
سؤال (2) هل يلزم ان يكون المساعدين تونسيين لهم دراية بالصنعة ؟! او من الممكن عمالة اسيوية سواء هندية او غيره؟!
سؤال (3) ما هي المعدات او الافران والتجهيزات التي يحتاج لها المعمل لبدء الانتاج فوراً اتمنى بشكل دقيق مع العدد يعني ثلاجة - فريزر - فرن كهربائي حجم كذا .
سؤال (4) ما هي المكونات الرئيسية الأخرى عدا السكر واللوز والمكسرات عموما ؟
سؤال (5) لو احببت ان ترسل لي عبر البريد السريع 2 كيلو حلوى منوعة على ذوقك للبحرين هل ممكن ذلك ؟ كم التكلفة الكلية وكم يوم حتى تصل تقريباً ؟! وكيف طرقة الدفع ؟!
اسمح لي على كثرة الأسئلة .. 