أتوقع يخرب وفي طريقة لحفظ السمك بس مو مثل الفسيخ المصري مثل ما ذكرت الطريقة قديمة ومعروفة فكل المناطق الساحلية على البحر الأحمر وحتى الخليج يجففون نوع معين من السمك بعد وضع الملح ويبقى مدة طويلة في الشمس وبصراحة طعمه مع بعض الأكلات الشعبية 100%