الفكرة رقم 16

لمعت في مخي وتريثت فيها ..لكن وجدت لمحاتها ..في ردود إحدى الأخوات على أحد الإخوة

إذن..الفكرة أعتقد أنها ستجد سوق وبقوة وسرعان ما سينتج عنها فروع أو أفكار مشابهه

(ملحمة أغنام متطورة) توجد مثلها أبقار ودجاج لكن أغنام لم أسمع لكن إن وجد فقليل

لايباع اللحم معتادا كما نراه عند الجزارين ...بل سيكون كالتالي

1شرائح شاورما ..متبلة وغير متبلة

2 برغر

3كباب منوع التتبيل أو سادة أصابع أو فلة

4أوصال متبلة وسادة

5 شرائح بفتيك

7كبة

8 كفتة

9ستيك ..بعض أجزاء الخروف تنفع ورأيت شيف محترف يعمل ستيك من لحم الغنم

10 مفروم عادي

11 ريش متبلة وغير ذلك

12لحم الكتف للشواء

وغيرها من الأفكار...

تستخدم في أول يوم مبرد...ومن آخر الليل ومن تاريخ الذبح تودع للتجميد حتى المدة المسموح بها

طبعا الأغنام تربيتكم وإشرافكم الذبح طبعا في مسلخ البلدية ..اكيد الكل فاهم

بس التوضبح للمفهي والمدرعم ومطفي النور

أما أصحاب الردود الراقية فلهم الشكر الجميل