طريقة الجرد ع العمال بالأكواب يعني اذا المحل قريب منك مرهم ونزلهم ميتين كوب وآخر اليوم الرد عليهم .
أما الخضار إذا انت من اهل الرياض عليك بسوق الجمله .
في بداية الأمر شارك الموظفين شراء الخضار وبعد فتره بتكون علاقه طيبه مع التجار وتأخذ بأسعار طيبه ولا بيكون هذا عائق أمامك.
طريقة تقديم المشروب اهي الأهم من الطعم .
واتمنالك التوفيق