|
رد: تجمعو معي هنا في المطبخ
المقادير
لسان عصفور
عدس بنى
مرقة دجاج
بصل
ثوم
زنجبيل بودرة
كمون ناعم
زيت
فلفل حار
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
على النار حضري لسان عصفور حتى يصل الى اللون الذهبي ثم ضيفي الثوم والتوابل وقلبيهم جيدا ثم ضيفي العدس وقلبيهم ثم ضيفي المرقة وقلل من الفلفل الحار حسب الرغبة اتركيها حتى تنضج لمدة 25 دقيقة وقدميها ساخنة
وباالهناء والعافيه
منقول .
التعديل الأخير تم بواسطة ذات أمل ; 31-05-2016 الساعة 06:20 AM
|