بسم الله الرحمن الرحيم
بدخل في لب الموضوع بدون مقدمات
انا لي سنوات اشتغل بالكليجا ولله الفضل و المنة
شغلي ممتاز و ربح الكليجا ممتاز
ولكن خلال هذي السنوات ماكان شغلي مستمر
كان متقطع بسبب انه تظهر لي ظروف غصب عني واضطر
اترك الشغل فترة وارجع له والحمد لله كل ادوات صناعة الكليجا
متوفرة و له مكان خاص في بيتي وعندي فرن يسع 12 صينية
وعجانه كبيرة تسع 10 كيلو
المشكلة الحالية اللي عندي اني قاعدة اكمل دراستي الجامعية
وبنفس الوقت ودي ارجع وأبدا بشغل الكليجا تخبرون مسوم الشتاء قرب
والطلب كبير بشتاء
كذلك المشكلة الاكبر انه اوقات كثير يجيني طلب في الاسبوع اكثر من 40 تنكة
واضطر اني اكنسل او اتعذر لكثير من الطلبات بسبب انه طاقتي الانتاجية
مااقدر على كل هالطلبات لانه مافيه الا انا الحالي اشتغل الشغل كله ومامعي
احد ابد يساعدني
انا اللي اعجن
وامثل العجين ( اكوره)
و احشية
و اخبزه
و اغلفه
مااخلص الا منفتر حيلي
اتمنى ولو يد عاملة وحده تشتغل معي (يصير انتاجي اكثر واريح)
سؤالي :
وش تشيرون علي فيه ؟ واقتراحاتكم لي ؟
وهل تنصحوني استئجر رف باحد المحلات او استقبل طلبات الزباين مباشرة او وش رايكم انتم ؟
ياليت القى جواب جزاكم الله خير