الله يوفقكم وييسر اموركم ويرزقكم الرزق الحلال ويوسع لكم الرزق

ماشاء الله تبارك الله، الشباب كفو ووفو

نصائح واقتراحات في محلها
ما ازيد على ماقال الشباب، فقط خذ اجازة من عملك اقل شيء شهر او اسبوعين وزميلك مثل، وكل يوم يكون هناك اجتماع بينكم ونقاشات عن الملاحظات على المحل، وبعد انتهاء الاجازة تتناوبون على المحل حتى يطلع مثل قبل وافضل بالمبيعات، هناك خلل كبير وواضح، بخصوص المشتريات، اذا كان قريب اكتشفت انهم يشترون من بنده ومحلات المفرق، اجل متى سوف تكتشف ماذا يشترون وهل فعلاً يحتاجها المطعم ام لا.

لذلك الله يسعدك اجعل القلم لايفارقك والورقه وكل شيء اكتبه من ملاحظات وفي نهاية اليوم اجلس مع شركاءك وكل واحد يبدي ويدلي بدلوه.
المدخلات والمخرجات دقق بها، واكتشف نقاط الهدر والتسيب والتعامل والنظافة والتسويق، حتى رأي العملاء والزبائن مهم، اقل شيء اسبوع وقت معين من اليوم اجلس على باب المطعم او الكاشير وبابتسامه أسأل زبائنك عن رأيهم بالمطعم وماذا يرون او يريدون بالمطعم.

ربي يوفقكم وييسر اموركم وبالتوفيق والنجاح...