مطلوب مساعد مدير مطعم

وفق الشروط التالية:
• الجنسية عربي والافضلية للسعوديين .
• خبرة 3 سنوات كمساعد مدير مطعم / يفضل عمل في نفس المجال أو مجال مقارب.
• العمر لايزيد عن 35 سنه.
الاقامة قابلة للنقل مايقل عن 4شهور

المهام و المسؤوليات:
إدارة المشتريات و تقدير الإحتياجات من الموردين بما فيها منتجات النظافة.
متابعة التخزين و مراقبة تاريخ الصلاحية للمنتجات.
مراقبة معايير المظهر الخارجي للعاملين في المطعم و الإشراف والتأكد من إنتاجية وإحترافية فريق العمل في المطعم.
الحفاظ على الصورة العامة للمطعم و إقتراح التحسينات و تطبيق لائحة نظام الشركة في العمليات التشغيلية وأنظمة الجودة.
متابعة الاحتياجات من الأدوات والمنتجات الخاصة بعمليات التشغيل والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري.
. الإشراف على تطبيق قواعد الصحة والسلامة والإجراءات الوقائية
ادارة الميزانيات التشغيلية وتحديد إجراءات تساعد على تخفيض المصروفات.
الإشراف على عمليات الترويج للمطعم وتحضير المناسبات المختلفة.
تنسيق العمل داخل المطعم في الجزء الخارجي و الداخلي للمطعم بشكل يومي.
الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء
التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.
الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات و تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الانتاجية و تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تحسين خدمة العملاء.
تحسين الصورة الذهنية لدى العملاء وتقديم الاقتراحات لتطوير الخدمات واكتساب ولاء العملاء.
تقديم اقتراحات لطرق التسويق المختلفة مثل عروض الخصومات والاعلانات على شبكات التواصل الاجتماعي.

المميزات
رواتب شهري
توفير السكن/الطعام على الشركة.
تأمين طبي
نقل كفالة بعد فترة التجربة.

ترسل السيرة الذاتية على البريد الالكتروني التالي:
h.recuitment.r@gmail.com
بعنوان المسمى الوظيفي/عدد سنوات الخبرة/ المنطقة .