أعلنت مجموعة شانغريلا Shangri-La Group عن وظيفة مساعد مدير المأكولات والمشروبات Assistant Director of F&B شاغرة وذلك للعمل بجدة

المتطلبات:
القدرة على مساعدة DOFB في تنفيذ استراتيجيات تسويق المأكولات والمشروبات
القدرة على تنفيذ الإجراءات لتحسين استطلاع رأي الموظفين.
مهارات العمل في مجال الأغذية والمشروبات للسعي وراء التغطيات والإيرادات والأرباح.
قادر على الفهم والاندماج في الثقافة والبيئة المحلية.
تحديد المواقع بشكل واضح لجميع المطاعم وعملية المأدبة.
الاتصالات وعلاقات العمل داخلية مع الزملاء وخارجية مع العملاء والموردين والبائعين
تقديم خدمة ومنتجات عالية الجودة في جميع الأوقات لإسعاد عملائنا
إظهار الشغف والالتزام والملكية الدافع والتصميم في المنصب والولاء للشركة.
مراقبة النفقات وكسر المعدات الأصلية والمخزونات.
معرفة نظام نقاط البيع وإدارة البيانات.

الخبرات:
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في نفس الدور أو دور مشابه.
خبرة في معايير جودة الخدمة وفي المأكولات والمشروبات.
تقارير ممتازة وتعرض في النظافة والصرف الصحي.
تجربة في فندق فاخر 5 نجوم ومطعم فاخر.
مرنة وقابلة للتكيف مع ظروف العمل المختلفة.
شغوف بالمأكولات والمشروبات مع معرفة ممتازة بالمنتج.
فطنة مالية ممتازة.
القدرة على إظهار الاجتماعات واستراتيجيات التخطيط والتسويق والتخطيط البرهان في المستقبل.
قيادة واتصالات ممتازة على مستوى الإدارة.

للتقديم اضغط هنا