أعلنت شركة خطوط متوازية Parallel Lines عن وظيفة طاه Chef شاغرة وذلك للعمل بالرياض

المسؤوليات:
طهاة طلبات الضيوف حسب تفضيلاتهم
يستخدم أفضل ممارسات سلامة الأغذية ويتأكد من أن جميع موظفي المطبخ يفعلون الشيء نفسه
يتصرف بحذر مناسب في بيئة خطرة حيث توجد سكاكين وأسطح شديدة الحرارة
يختار المكونات التي ستمنح الأطباق أفضل نكهة
تجارب لابتكار تخصصات جديدة تجذب رواد المطعم إلى المطعم
يقوم بتدريب رئيس الطهاة وأعضاء طاقم المطبخ الآخرين حتى يقدموا أفضل أداء
يحدد كمية الطعام التي يجب طلبها ويحافظ على الإمداد المناسب في المطعم
مواكبة الاتجاهات في الطهي وأعمال المطاعم لضمان حصول الضيوف على تجربة إيجابية
يعمل بسرعة وبدقة خلال الفترات المزدحمة مثل عطلات نهاية الأسبوع والأمسيات
يتولى أحيانًا واجبات إضافية مثل التنظيف عندما يكون المطبخ قليل الموظفين أو يكون المطعم مشغولاً بشكل خاص
يتولى التوجيه ويعمل مع الفريق الإداري للمطعم

للتقديم اضغط هنا