أعلنت شركة بنيان للتدريب Bunyan For Training عن وظيفة مدرب فنون الطهي Culinary arts lead trainer شاغرة وذلك للعمل بالرياض

المسؤوليات:
العمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة
تنفيذ إستراتيجية التعليم والتدريب المهني من قبل EHL في خط الأنشطة التي يقوم بها قسم المطبخ والإشراف
يضمن إدارة سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق
وضع الأهداف السنوية لقسم المطبخ وتنفيذها
يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعاملين في إعداد الطعام والتدريس
تطوير الموازنة السنوية والالتزام بها
شرح تقنيات ومعدات الطهي الجديدة للموظفين.
مسؤول عن جميع النتائج المالية المسجلة من قبل قسم المطبخ.
قيادة فريق إدارة المطبخ وإدارة الإشراف
تأكد من أن العمليات تعمل بالطريقة الأكثر احترافًا وفعالية وكفاءة
الاتصال والتنسيق مع المدربين وفريق إدارة المطاعم والبار
يطور ويطبق مبادئ توجيهية وإجراءات مراقبة لمناطق الشراء والاستلام
إنشاء والحفاظ داخل قسم المطبخ على ثقافة عمل من الاحتراف وتوجيه العملاء وريادة الأعمال والتمكين ضمان تلبية معايير الطهي ومسؤوليات التدريس
المشاركة في عملية اختيار الموارد البشرية المتعلقة بموظفي المطبخ
المشاركة في الأنشطة التسويقية الداخلية والخارجية
ضمان تقليل التكاليف والحفاظ على المعايير وتعظيم المبيعات في جدولة البرنامج والعمليات
القيام بالواجبات التي تطلبها الإدارة لصالح المدرسة.

للتقديم اضغط هنا