أعلنت شركة مذاقات للأغذية Mathaqat Foods عن وظيفة مشرف تموين Catering Supervisor شاغرة وذلك للعمل بالخبر
المسؤوليات:
تحديد واستهداف العملاء المحتملين لخدمات الطعام.
بناء علاقات قوية مع العملاء والحفاظ عليها من خلال التواصل الفعال وخدمة العملاء الممتازة.
الرد الفوري على استفسارات العملاء والمتابعة لتأمين الأعمال.
إعداد وتقديم عروض مبيعات مقنعة للعملاء المحتملين.
إنشاء مقترحات طعام مفصلة ومخصصة تحدد خيارات القائمة والأسعار والخدمات.
التعاون مع فريق الطهي لتصميم قوائم الطعام التي تلبي احتياجات العملاء وتفضيلاتهم.
التنسيق مع مخططي الأحداث والإدارات الأخرى لضمان التنفيذ السلس لأحداث تقديم الطعام.
تطوير وتنفيذ استراتيجيات المبيعات لتحقيق أهداف إيرادات الطعام.
مراقبة اتجاهات السوق وأنشطة المنافسين وتعليقات العملاء لضبط استراتيجيات المبيعات حسب الحاجة.
إعداد تقارير مبيعات منتظمة وتحديثات للإدارة، تحدد أداء المبيعات والتحديات والفرص.
المتابعة مع العملاء بعد الأحداث لجمع التعليقات وتقييم رضا العملاء.
معالجة أية مشكلات أو مخاوف يثيرها العملاء والعمل على حلها على الفور.
الاحتفاظ بسجلات دقيقة لأنشطة مبيعات المطاعم والعقود والمدفوعات.
التأكد من إكمال جميع المهام الإدارية المتعلقة بمبيعات تقديم الطعام مثل الفواتير والوثائق بدقة وفي الوقت المحدد.
المؤهلات:
درجة البكالوريوس في الأعمال أو التسويق أو الضيافة أو أي مجال ذي صلة.
خبرة مثبتة في مبيعات المطاعم أو دور مماثل في صناعة الضيافة.
تواصل قوي ومهارات تواصل مع الآخرين.
مهارات ممتازة في التفاوض والمبيعات.
القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط وإدارة الأولويات المتعددة.
الاهتمام بالتفاصيل والمهارات التنظيمية القوية.
إجادة استخدام برامج المبيعات وإدارة علاقات العملاء
المعرفة باتجاهات صناعة الأغذية والمشروبات وأفضل ممارسات تقديم الطعام.
الاستعداد للعمل لساعات غير منتظمة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع لاستيعاب جداول العملاء والأحداث.
للتقديم اضغط هنا