أعلنت شركة عالم المقاهي للتجارة Alam Almaqahi Trading عن وظيفة فني ماكينة القهوة Coffee Machine Technician شاغرة وذلك للعمل بالرياض

المسؤوليات:
استكشاف الأخطاء وإصلاحها في الموقع وتشخيص الأنظمة الميكانيكية والكهربائية والهيدروليكية المعقدة في آلات الإسبريسو والمطاحن وآلات التخمير والمعدات ذات الصلة.
المعايرة الدقيقة لآلات الإسبريسو لضمان أن أداء الآلة يطابق المواصفات المطلوبة الضغط ودرجة الحرارة ومعدل التدفق
إجراء إجراءات إزالة الترسبات بالتفصيل مع ضمان خلو المكونات الداخلية من تراكم الترسبات لتجنب التلف على المدى الطويل.
استبدال الأجزاء وتركيبها بما في ذلك تشخيص المكونات البالية أو المعيبة مثل رؤوس المجموعة والغلايات وأجهزة استشعار الضغط وصمامات الملف اللولبي والحشيات والمزيد.
استخدام أدوات التشخيص للكشف عن الأعطال في السباكة والكهرباء والإلكترونيات داخل الآلات ومعالجتها.
إجراء الصيانة الوقائية بما في ذلك فحوصات المعايرة وإزالة الترسبات والتنظيف وضبط الأجزاء بناءً على جداول الخدمة.
إجراء معايرة الآلة والمطحنة وفقًا لمعايير المصنع.
إجراء الصيانة الروتينية على آلات القهوة والمطاحن والخلاطات، بما في ذلك إزالة الترسبات واستبدال نتوءات المطحنة وصيانة المحرك لضمان عمل جميع المعدات بأقصى أداء.
استكشاف الأخطاء وإصلاحها عن بعد: مساعدة العملاء عبر الهاتف أو من خلال مكالمات الفيديو لحل مشكلات المعدات البسيطة؛ عندما يفشل الدعم عن بعد حدد موعدًا لزيارة الإصلاح في الموقع.
الحفاظ على سجلات الخدمة وتحديثها عبر برنامجنا الداخلي، مع التأكد من أن تاريخ خدمة كل جهاز مفصل ودقيق.
توفير تدريب عملي لصانعي القهوة ومديري المقاهي على التشغيل الصحيح والصيانة الروتينية لمعداتهم.
الاحتفاظ بسجل مفصل للمخزون لقطع الغيار في مركبة الشركة وورشة العمل، وطلب قطع الغيار حسب الحاجة للحفاظ على التوافر.
إجراء إصلاحات طارئة وتقديم حلول سريعة وفعالة لتقليل وقت التوقف عن العمل لعملائنا
التعاون مع الشركات المصنعة في الإصلاحات المتقدمة واستكشاف الأخطاء وإصلاحها إذا كانت مشكلات المعدات خارج نطاقنا
تشخيص وتصحيح المشكلات المتعلقة بأنظمة ترشيح المياه، بما في ذلك تقييم مستويات المواد الصلبة الذائبة الكلية، وضغط المياه وضمان تركيب وصيانة الترشيح الصحيح

المؤهلات:
خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في العمل مع معدات القهوة التجارية
فهم عميق للأنظمة الهيدروليكية والهوائية والكهربائية في آلات الإسبريسو
خبرة واسعة في معايرة آلات الإسبريسو بما في ذلك القدرة على ضبط الآلات بدقة للحفاظ على جودة استخراج ثابتة في ظل ظروف متغيرة
خبرة مثبتة في إجراء إصلاحات واستبدالات الغلايات بما في ذلك أنظمة الغلايات الفردية والمزدوجة
القدرة على قراءة وتفسير الأدلة الفنية ومخططات الأسلاك وأدلة استكشاف الأخطاء وإصلاحها
خبرة في تدريب أو توجيه الفنيين المبتدئين
خبرة في كل من المكونات الميكانيكية والأنظمة الكهربائية لآلات القهوة.
الإلمام ببرامج إدارة الورش وأنظمة الإرسال المتنقلة
مهارات اتصال استثنائية والقدرة على شرح المشكلات الفنية والإصلاحات بوضوح للعملاء مع الحد الأدنى من المعرفة الفنية
الاهتمام القوي بالتفاصيل والالتزام بالحفاظ على أعلى معايير الإصلاح والخدمة
القدرة على العمل بشكل مستقل وإدارة مكالمات خدمة متعددة في اليوم بما في ذلك إعطاء الأولوية لحالات الطوارئ
سلوك احترافي، مع التركيز على إرضاء العملاء.
عقلية حل المشكلات مع التركيز على تقديم حلول دائمة وليس مجرد إصلاحات مؤقتة.

للتقديم اضغط هنا