أعلنت شركة مروج الدولية للمعجنات Murouj International Pastry عن وظيفة أخصائي سلامة الغذاء Food Safety Specialist شاغرة وذلك للعمل بالرياض

المسؤوليات:
إجراء عمليات تفتيش منتظمة لضمان الالتزام بمعايير سلامة وجودة الغذاء في جميع مراحل الإنتاج.
تنفيذ وصيانة أنظمة سلامة الغذاء عبر الأقسام ومراقبة نقاط التحكم الحرجة.
مراجعة وتحديث سجلات الجودة والتأكد من اتخاذ الإجراءات التصحيحية عند الضرورة.
تطوير وقيادة برامج التدريب لزيادة الوعي بممارسات سلامة الغذاء والتعامل السليم مع المنتجات الغذائية بين الموظفين.
التنسيق مع فرق الإنتاج والجودة لدفع التحسينات المستمرة في العمليات المتعلقة بسلامة وجودة الغذاء.

المتطلبات:
درجة البكالوريوس في علوم الأغذية أو علم الأحياء الدقيقة أو مجال ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في سلامة الغذاء ويفضل أن تكون في صناعة المخابز.
مؤهلات معتمدة في سلامة الغذاء
معرفة متعمقة باللوائح المحلية والدولية لسلامة الغذاء.
مهارات اتصال قوية مع القدرة على تقديم التدريب والدعم للموظفين.

للتقديم اضغط هنا