وش أكلتــــــــــوا اليـــــــــــــــوم بالصــور

أبعد من الحلم · #**451** (**permalink**) 18-06-2010, 08:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكون القمر

الله يسامحك ياأبعد من من الحلم

أنتِ تعذبيني

بدونات كرسبي كريم

ولكن أفضل النوع الكلاسيك

عموما

مبارك لكِ التخرج ياالغالية وعقبال الوظيفة يارب

يووووه يا قلبي ما كنت اقصد ،،

الله يبارك فيك حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيبة فنان

[mark=#FF99CC]

حلّومة

[/mark]

..

طيّب أعزمينآ, قولي حيّآكم الله, أي شي!

صدقيني لو وقتهآ شوفتك مآرآح تبلعيهآ بالعآفيه<~أمزح واللهـي

عوآفي وأهمّ شي تلذّذتي بيهآ

,’

وأنا أقووول ليه لما أكلتها مغصتني معدتي

طلع منك انت

خلاص تاني مره ماراح احط اي أكله الا لما اعطيك نصها

براءة قلب · #**452** (**permalink**) 18-06-2010, 09:44 PM

وشسمه هذا الحلى عملته امس شوفوا وش زينه

وهذا العشاء اذكروا الله طبعاً ماصورنا غير نصه لانه كان ربشة وغير كذا مالقينا طريق كآن فيه جريش ومرقوق لكن عشآن الضيوف جاعوآ حطيت ع طول صحن المندي لانه اهم شيء عندي وابيكم تشفونه فديته

من ناحية اخرى

لمى 27 · #**453** (**permalink**) 19-06-2010, 12:12 AM

ماشاء الله
اكلات لذيذة
بالعافيه على قلوبكم
ان شاء الله اقدر اشاركم بهذا الموضوع مستقبلا

مَاجِد · #**454** (**permalink**) 19-06-2010, 03:01 AM

كل شيء ولا كبسة الضـب .. لا تخربونها مع الضب ثم تخرب الأمور كلها = )

sa3oodi · #**455** (**permalink**) 19-06-2010, 03:08 AM

8
مدري كيف احد يقدر ياكلها خصوصا يوم يشوف العكره

يا الله لك الحمد

مَاجِد · #**456** (**permalink**) 19-06-2010, 03:11 AM

^

أزين شي العكره

سكون القمر · #**457** (**permalink**) 19-06-2010, 06:54 PM

عزيزتي سكون القمر ولاعليك امر ممكن طريقة تتبيلة الدجاج ؟

طريقة التتبيلة /

تضعين في الخلاطة مايلي ( طبعا هذا المقدار لنصف كيلو دجاج صدور فيليه):

4 ملاعق زبادي
ملعقتان ليمون أو ملعقة خل
ملعقتان صوص الصويا
ملح + فلفل اسود
ملعقتان زيت الزيتون
ملعقة كاتشب
مقدار بسيط من الكزبرة + مقدار من الكزبرة
مكعب ماجي

>>>واخلطيها جيدا في الخلاط

وهل كانت قطع الدجاج متساويه معك ؟

عندما تقطعي الدجاج حاولي تكون القطع متساوية قدر المستطاع

وبماذا شويتيه بالفرن ؟

نعم بالفرن أحضرت صينية مستطيلة الشكل ووضعت عليها الأعواد الخشبية وبها قطع الللحم والبصل والطماطم ووضعتها في الفرن لمدة ساعة كاملة على نار متوسطة ومن ثم قمت بعمل تبخير (أحضرت فنجال ووضعت به زيت وجمرة ووضعتها داخل الصينية وغطيته بالقصدير )>>أهم خطوة ليصبح مذاقه مشوي

وكم ياخذا وقت ؟

تقطيع اللحم + عمل التتبيلة >>>تقريبا نصف ساعة

تنقيع قطع اللحم في اللتتبيلة ووضعها في الثلاجة >>>تقريبا 4-5 ساعات

وجودها في الفرن >>>تقريبا ساعة كاملة

المجموع >> 6 ساعات ونصف >>>لكن النتيجة ممتازة

وينفع الفرن الكهربائي ؟؟

لاأعلم ...لم أجربها من قبل في الفرن الكهربائي

ويعطيك العافيه

ربي يعافيك ويسلمك أسعدني تواجدك

دمت في حفظ الرحمن ورعايته