05-07-2010, 03:31 PM
|
|
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: بين طيـآت الزمـــن
المشاركات: 18,754
معدل تقييم المستوى: 21474903
|
|
اليوم جربت هالطبق لايفوتكم عجيب مره
المقادير :
مكرونة ( country pasta ) او أي نوع تفضلين
باكيت صغير ويبنق كريم ( كريمة مخفوقة )
صدر دجاج مقطع مكعبات ..
بصلة مشرحة شرايح ..
ملعقتين كبيرة زبدة ..
خضار مشكلة ( قرنبيط - جزر - فلفل احمر بارد - ميني كورن )
ملح – كمون - كسبرة ناشفة – اوريقانو )
جبنة موزرلا
الطريقة :
تسلق المكرونة في ماء وملح واثناء السلق جهزي الخلطة ..
توضع الزبدة في صاج ويحمر فيها البصل ثم يوضع الدجاج حتى النضج تضاف البهارات ما عدا الاوريقانو ..
ثم تضاف الخضار وتقلب حتى النضج يضاف قليلا من الماء لتكون صوص ..
تصفى المكرونة وتوضع الخلطة عليها وتقلب تضاف الكريمة وتقلب حتى تغلظ مع المكرونة ثم تضاف الجبنة والاريقانو ..
قدميها واستمتعي ..
انا ماحطيت قرنبيط ولا ميني كورن يعني كل وحده ورغبتها
|