مشروع بوفية بالجامعة

السكب · #1 (**permalink**) 17-03-2011, 01:54 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اولا : اشكر اخوي السكب على مساعدته لي باعطائي معرفه شكلي باغير الرقم السري ههههه

ياشباب انا داخل بمشروع بوفية ومكان البوفية بالجامعة يعني البوفية عند مخرج الجامعة والجامعة جديدة والمميز بذلك بان الجامعة مافيه بوفية غير وحده وصغيره ويبيع فقط سندوشت جبن وشاي اسال الله ان يرزقه .

وخارج الجامعة مافيه ولا بوفية فقلت افتح البوفية فلافل وجببن وكبده ولحم وعصيرات طازجة ويكون في خارج بوفية جلسات كراسي بصراحة براسي افكار بس نصحني اخي السكب اني اطرح المشروع واستفيد من خبراتكم ؟

انا براسي هالمشروعين :

1- بوفية : سندوشتات فلافل كبده لحم وجبن
2- بوفية شعبية : كبده لحم لحسة يعني جلسات شعبية يعني مافي سندوشتات كل شيء بصحون

انا محتار ياليت تفيدوني خاصة الي درس الجامعة ولا الدبلوم وش شاف محلات بالقرب من الجامعة ؟

ولا تنسون ياشباب التكاليف التقديرية للمشروع

ابن الهيلا · #2 (**permalink**) 17-03-2011, 02:12 PM

اذا كنت تستطيع جمع الفكرتين افضل حتى يكون العميل لديه اكثر من إختيار

عبدالله المفلح · #3 (**permalink**) 17-03-2011, 02:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن الهيلا

اذا كنت تستطيع جمع الفكرتين افضل حتى يكون العميل لديه اكثر من إختيار

بالضبط

خاصه انك اذا وفرته بصحون _على قولك _ فانه اسهل بالسندوتش

الله يرزقك اخي

فديت قلبه · #4 (**permalink**) 18-03-2011, 09:02 PM

ياليت لو تشرف بالمحل بنفسك لانك ماتظمن العمال
في الصباح بيع انواع الفطور من كبده بيض جبن تورتيلا فلافل فاهيتا
الظهر اعمل وجبات غداء في صحون صغيره
لان بعض الطلاب تستمر محاظرتهم ل4العصر
ولاتنسى القهوه والشاى والكابتشينو واله ايسكريم
وغير المشروبات والشوكولاتات
حاول ان تكون الكافتيريا متكامله 3في 1 تكون بوفيه وفي نفس الوقت تكون مقهى ومطعم وجبات للغداء
ولو عندك مساحه فاضيه خارج الكافتيريا ياليت لو تسوي جلسات طاولات وكراسي زي مقاهي التحليه ولاتنسى رشاشات الماء الخفيفه في الصيف مهمه بسبب الحر
والاهم من هذا كله التصميم الخارجي للكافتيريا عشان تجذب الزبائن اكثر اهتم فيه كثيررررر ابدع فيه

السكب · #5 (**permalink**) 19-03-2011, 01:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن الهيلا

اذا كنت تستطيع جمع الفكرتين افضل حتى يكون العميل لديه اكثر من إختيار

والله اقول له بس هو يبي يتخصص بشيء ياسندوشتات او بوفية شعبية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله المفلح

بالضبط

خاصه انك اذا وفرته بصحون _على قولك _ فانه اسهل بالسندوتش

الله يرزقك اخي

يعني تنصحه بايش صحون ولا سندوشتات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فديت قلبه

ياليت لو تشرف بالمحل بنفسك لانك ماتظمن العمال
في الصباح بيع انواع الفطور من كبده بيض جبن تورتيلا فلافل فاهيتا
الظهر اعمل وجبات غداء في صحون صغيره
لان بعض الطلاب تستمر محاظرتهم ل4العصر
ولاتنسى القهوه والشاى والكابتشينو واله ايسكريم
وغير المشروبات والشوكولاتات
حاول ان تكون الكافتيريا متكامله 3في 1 تكون بوفيه وفي نفس الوقت تكون مقهى ومطعم وجبات للغداء
ولو عندك مساحه فاضيه خارج الكافتيريا ياليت لو تسوي جلسات طاولات وكراسي زي مقاهي التحليه ولاتنسى رشاشات الماء الخفيفه في الصيف مهمه بسبب الحر
والاهم من هذا كله التصميم الخارجي للكافتيريا عشان تجذب الزبائن اكثر اهتم فيه كثيررررر ابدع فيه

انا جيت معاه للموقع بجد موقع حلووو وفيه مساحة خارج البوفية والله كنت اقول له سوي جلسات هنا وحط انجيل وبعدين جو المنطقة بارد بالصيف

بنقل ردودكم لخوي بورقة واكون معاكم متابع

* شموخ انسانه * · #6 (**permalink**) 19-03-2011, 02:03 AM

ماشاء الله مشرووع رااائع وبالتوفيق

السكب · #7 (**permalink**) 19-03-2011, 02:05 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الفهد

ماشاء الله مشرووع رااائع وبالتوفيق

مشكورة يااختي ام فهد على المرور

ولد الظهران · #8 (**permalink**) 19-03-2011, 03:15 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لعلي اشارك برايي المتواضع افضل شي انها تكون سندويشات لاكثر من حاجة انت قلت البوفية مافية منافس لها الا وحدة وصغيرة داخل الجماعة فراح يكون الطلب عليك متزايد

بفتراض انها كانت شعبية راح الى يطلب ياخذ ثلاث الى اربع اضعاف وقت الى ياخذ سندويش وياكلة ويروح وغير الزحمة الى ممكن تحصل عكس السندويشات

حاجة ثانية حاول البداية تكون عالية يعني الاكل والنظافة ممتااازة اكثر من الشكل او غيرة وانت عارق الشباب ملول يعني مجهز الاكل العامل قبل يجون ويكون معة مساعد والله يفقتح علية ويرزقة

عالم القهوة · #9 (**permalink**) 19-03-2011, 01:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الظهران

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لعلي اشارك برايي المتواضع افضل شي انها تكون سندويشات لاكثر من حاجة انت قلت البوفية مافية منافس لها الا وحدة وصغيرة داخل الجماعة فراح يكون الطلب عليك متزايد

بفتراض انها كانت شعبية راح الى يطلب ياخذ ثلاث الى اربع اضعاف وقت الى ياخذ سندويش وياكلة ويروح وغير الزحمة الى ممكن تحصل عكس السندويشات

حاجة ثانية حاول البداية تكون عالية يعني الاكل والنظافة ممتااازة اكثر من الشكل او غيرة وانت عارق الشباب ملول يعني مجهز الاكل العامل قبل يجون ويكون معة مساعد والله يفقتح علية ويرزقة

اضم صوتي لصوت اخوي ولد الظهران

اتمنى لك التوفيق

تقبل تحياتي وودي