70 سعودية يقتحمن التجربة بنجاح و 100 أخريات في الطريق
أنامل ناعمة ترفع انتاجية وجودة مصانع الأغذية


محمد حضاض (جدة) تصوير: عبدالسلام السلمي
أكثر من 70 سيدة سعودية بدأن العمل لاول مرة على مستوى المملكة في احد المصانع المتخصصة في صناعة الكيك والمعجنات الغذائية.بدلا من 70 آسيويا كانوا يعملون في المصنع منذ اربعة عشر عاما. قررت الشركة ان تخوض تجربة الاستعانة بالعمالة النسائية السعودية لتقوم الايدي الناعمة بصناعة المأكولات المقدمة للاطفال والكبار وذلك بخطوط انتاج تعمل على مدار 12 ساعة يوميا. عبدالله السلمي مدير المصنع قال لـ«عـكاظ» بانهم كانوا يخشون من فشل التجربة ولكنهم عملوا بجد واجتهاد وادخلوا السيدات السعوديات مكان العمالة الاجنبية وكان الانتاج خلال فترة التجربة التي امتدت لشهرين متتاليين ناجحة بكل المقاييس. واضاف السلمي بأن المصنع أصبح ينتج ما يقارب 3 أطنان يوميا من المعجنات والحلويات أي ما يعادل 1000 كرتون من الحجم الكبير وذلك بدءا من خلط العجين مرورا بتشكيله ووضعه داخل الأكياس والكراتين المخصصة له. واضاف مدير المصنع وعضو لجنة السعودة بالغرفة التجارية بان هنالك دراسة قام بها شخصيا بالتعاون مع الغرفة التجارية بجدة كشفت ان 65% من مخرجات التعليم النسائي ينتهي بها الامر الى البقاء في المنزل ومن هذا المنطلق وجدنا ضرورة الاتجاه لهن.

وقال السلمي بانهم بدأوا يعدون العدة لتوظيف 100 سيدة في المصنع الكبير الذي يضم اكثر من 500 عامل .

داخل المصنع

المصنع الذي تقترب مساحته من 1500متر مربع يتكون من عدة اقسام حيث هنالك مختبر الجودة والنوعية والذي يختبر في داخله جميع المنتجات يوميا وفي الجهة الأخرى من المصنع تقوم خطوط الانتاج بالعمل عبر الأنامل الرقيقة للسيدات اللاتي يعملن في المصنع حيث يقوم بعض منهن بتجميع العجين والجزء الآخر بتشكيلها بطرق هندسية والأقسام الأخرى يعملن على تغليفه ووضعه في داخل الكراتين المخصصة للبيع.

بسمة محمد مديرة القسم النسائي للمصنع قالت لعكاظ بانهن بدأن سويا من خلال دورة تدريبية استمرت لثلاثة اشهر ولم يشهد المشروع أي تسرب وظيفي للسيدات.

وقالت بان العمل على قسمين اذ يبدأ العمل للقسم الأول من السابعة صباحا وحتى الرابعة عصرا والقسم الثاني من العاشرة صباحا وحتى السابعة مساء.واستطردت بان المصنع به أربع عاملات من ذوي الاحتياجات الخاصة «الصم والبكم» وهن يعتبرن من أنشط العاملات ويحرصن على النظافة بشكل كبير.

من جانبها تمنت ابتسام الاكلبي احدى العاملات في المصنع تكرار هذه التجربة في مصانع اخرى لاتاحة المجال للسيدات للعمل في القطاع الخاص.وقالت بأن الرواتب تبدأ من 1800 ريال وحتى 3000 آلاف ريال للعاملة وفقا لمؤهلها الدراسي وخبرتها الميدانية مؤكدة بانهن يعملن براحة كبيرة ودون أي ضغوطات نظرا لان المصنع نسائي بالكامل ويدار بطريقة منظمة.

واضافت ابتسام المسؤولة عن الجودة بان العمل داخل المصنع شبيه بعمل السيدات في منازلهن حيث يقمن هنا بصناعة المعجنات ولكن بطريقة أنظف وأكثر أمانا من العمالة الاجنبية.

مشكوره على الخبر

والله شي جميل اذا كان مافيه اختلاط ليش لا

ممممممممممشكوره