12-07-2011, 11:43 AM
|
عضو متواصل
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 83
معدل تقييم المستوى: 33422
|
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كتبت رد كامل لكن ذهب ادراج الرياح
عموما اختي الكريمه بالنسبة لمحلات العصير الطازج هناك بعض النقاط المهمه فيها والتي يجب الانتباه لها
الموقع يكون قريب من حركة الناس
الديكور يكون ملفت للانظار بألوان الفواكه الفاتحه يعني الابتعاد عن الالوان الهادئه في الديكور الخارجي
الفواكة تكون طازجة ونظيفة والحرص على نظافة المكائن المستخدمة في اعداد العصائر
نظافة العمال و المظهر والملبس والزي الموحد مهمه جدا
الابتعاد عن النكهات الصناعية او الالوان الصناعية والاعتماد فقط على كل ما هو طازج وصحي
ابتكار خلطات لذيذة وصحية ومفيدة
الديكور الداخلي مهم خصوصا اذا كان هناك مكان لشرب العصائر داخل المحل تكون الالوان مريحة للعين ويكون هناك لوحات فنية عليها صور فواكة او مناظر طبيعية لمزارع فواكة ... الخ
الانتباه من توظيف العمالة من جنسية واحدة اعمل تشكيلة من جنسيات مختلفة ويكون مظهرهم مقبول ( مملوحين )
بالنسبة للمبلغ فكما قلت سابقاً 200000 الف ريال على حسب المساحة ربما تكون المساحة كبيرة فالمبلغ معقول
اما اذا كانت المساحة صغيرة يعني فتحة واحدة لمحل 4*8 فالمبلغ كثيرا جدا ً .
بالنسبة لرسوم الامتياز 75000 ريال مبالغ فيها خصوصا ان المحل المذكور ليس له شهره واسعة وفروع في مناطق كثيرة حتى يطلب مبلغ مثل هذا
اتذكر ان احدى شركات القهوة المشهور (في السعودية ) طلبت تقريباً 70 الى 75 الف رسوم امتياز
فما بالك بنشاط ليس له فروع الا عدد قليل لا تتعدى اصابع اليد الواحدة ؟
بالتوفيق للجميع
|