الله يوفقك يا اختي واتوكلي على الله بس انصحك ابعدي عن المصري
وبي النسبة لي الاجارة سعرة ممتاز ورخيص
الوالد عندة عمارة وفية تحت العمارة محلات وكل محل اجارة بي 1500 شهرين

المصاريه من اشكالهم يطردون الزباين

طيب أجرووووه بـ2000 وارتاحوا من الغثاء
خليه يكتب للأجار يعني مكسب 1400شهري

اختي اول شي البوفيه رزق ماتتوقعينه ودخل ممتاز اسم بوفيه فقط ..فما بالك بالمكان اللي ذكرتيه

الاول المكان ومكانها جداً حلو ومدرسةة اولاد .. دخل ومكسب كبير يارب يرزقكم

اعرف شخص يدخل ذهب بالبوفيه مع ان مكانها مو تمام ودفع بالبدايه مبلغ الايجار والمعدات

وتعب بس كسب وانتي ماشاء الله ايجار يابلاش لكن حاولوا بالعامل ينقص من راتبه وان عيا استعينوا بالله

الله يرزقك من حيث لاتحتسبي

[align=center]
\\

اختي اشوف إن العآمل اليمني افضل من المصري .. وبعدين اتفقوا معه براتب ونسبه من 15 إلى 20% ..

اشرفوا على البوفيه شهر أو شهرين .. عشان تقدرون صافي الربح ..

وبعدين اجروها على العامل بمبلغ مقطوع وريحوا روسكم ..

وافضل شي يكون شغلكم سندوتشات فلافل وكبده وبيض واللزي منو ( وخاصة الكبدة ترا الشعب مايسمع فيها ) ..

\\

والتوفيق حليفكم ان شاء الله ..[/align]

جزيتم خيرا اسال الله العظيم لكل من فااااااااااااااادني وبرد كبدي بهالردود الزينه ان يوووووووووووفقه ويفتحها له من كل صوب
ويغنيه بدينه عن دنياه

صررررررراحه كل الردود تفتح النفسسسس وصدقتوووو بكل كلمه وماخاب من استشار ابدا ماتندمت اني كتبت الموضوع
اسال الله ان يبارك لنا فيه ويتمم
والعامل المصري نذذذذذذذذذذل نتصل فيه مايرد بالاخير اشتغل مع ناس ثانين جت منه الحمدلله فكه

اعطو العامل راتب مع النسبه بالراتب ماراح يشتغل زي العالم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة
اولا اسمحي لي ان تكون اول مشاركة لي في هذا المنتدى الاكثر من رائع عبر موضوعك
الذي اسأل الله ان يوفق من قام بهذا الموقع
ثانيا : اهنيك على مشروعك واسأل الله ان يرزقك من حيث لا تحتسبين
المملكة العربية السعودية والله بلد خير وأنعام ولكن راحت في أيدي العمال والاجانب
واحنا احق فيها منهم ولكن الشعب السعودي يريد مكتب وراتب اخر الشهر الارزاق كثيرة
لكن تبي واحد يتحرك يفكر والله ما راح ينفعك الكسل التجارة الحرة مكاسبها اكثر من الوظائف الحكومية
لكن تبغالها صبر في الاول بعدها تتيسر لك الامور العامل الاجنبي يجي للسعودية
بايع ما فوقه ودونه ومتسلف عليهن حتى يجي للسعودية وفترة زمن يرجع لديرته وصاير من التجار

سوري اختي شطحنا شوي عن الموضوع

اختي الكريمة عليك بالصدقةوالاستغفااااااار فهما مفتاح الرزق والله نستهين فيهن والخير بعد الله
سبحانه وتعالى واقف عليهن ولها نتائج والله ما تتصورينها
وطلب الاستخارة من الله فما خاب من استخاره والاستشارة من اصحاب الخبرة فلا ندم من استشار
ثالثا وهو الاهم : نجاح اي مشروع قائم بعد الله سبحانه على النظافة والمعاملة الزينة وحطي مية خط
تحت المعاملة الزينة
سؤال يطرح نفسه كم كوافيرة تتعاملين معاها كم مشغل نسائي تتعاملين معاه والسبب
اتحدى اذا كان اي احد يشوف الخياطين او المطاعم او اي محل مثل بعض
بالنسبة لي انا اتعامل مع حلاق واحد وخياط واحد ووو
والسبب لما تلقى محل شغله نظيف تعامله معك جدا راقي والله لو سعر غالي راح اكون زبون عنده

راح اضرب لك مثال من الواقع وبنفس مشروعك
في المدينة اللي انا ساكن فيها عدد السكان حوالي السبعين ألف نسمة فيها ما لا يقل عن
الخمسين مطعم وبوفية والاغلبية بوفيات فيها ابو خمس نجوم وفيها ابو سالب خمس نجوم ما تشترين منه للغنم
المهم فيه بوفية خمس نجوم حسب تصويت الناس وليس تجاريا اغلب من في المدينة يتعامل معاه
وانا من ضمنهم والله كل ما امر من جنبها لازم اشتري لا وللبيت كمان
البوفية مساحتها حوالي ثلاثين متر مربع جدا جدا نظيفة والاهم من ذلك تعامل العمال مع الزباين لا يعلى عليه
دائما مبتسمين تطلب منه شي ابشر حاضر سم طال عمرك طبعا العمال من سوريا
وهذا اهم امر كان يهم صاحب البوفية التعااااااامل الزين
الاخ مركب كاميرات فقط لمراقبة اداء سلوك العمال اللي يلف يمين يسار على طووول مع الباب
دخل البوفية في اليوم صافي ربح ما شاء الله ما لا يقل عن 1500 ريال والله يبارك له في ماله

انا ادري طولت عليكم اختي الكريمة لكن خلاصة الموضوع ابختصرها في نقاط :
1- العامل صحيح مهم لكن مو كثر اهمية التعامل لان هذا راح يعكس عليك سمعة المحل خلي
العامل يجيه ألم بالفك من كثر الابتسامة
2- النظافة لازم يكون العامل متقيد في لبس خاص مع تغطية الراس واليدين ولبس الكمامات والاهم من هذا
نظافة المحل والادوات ما يمنع يكون معاه عامل ثاني براتب وقدره فقط للنظافة
3- ديكور المحل له دور حاولي تختارين لمسات خاصة شي يجذب الشخص مثلا نافورة وصوت شلال
شي يلفت انتباه الزبون والانارة كذلك
4- التشكيل في الاكلات لا يقتصر الموضوع على شاورما وطعميات و و و حاولي تضيفي اشياء من عندك
مثلا اكلة مصرية هندية و و و
5- انا اضم صوتي للاخ وست كوست اذا عطيتي العامل نسبة راح يبدع اكثر ويتحمس لكن الراتب
كذا يضمن ان بيجيه في نهاية الشهر وراح يتكاسل في الشغل

انا ما عندي خبرة في المطاعم او البوفيات ولكن مجرد ابداء رأي لا اكثر


واسف على الاطالة مرة اخرى
دمتم بود

عزيمة اصرار نجاح

أختي الكريمه إذا بتفتحين محل طعمية فمن الضروري أنك تجيبي معلم طعمية خاص

وتجربون شغله قبل ما يفتح المحل فالتجربة لا تكلف أكثر من ( 20 ) ريال

وخليه يجرب مره ومرتين وثلاث وإذا طلعت عادية جداً أو ما تصلح ولله الحمد بطلي من هذا العامل نهائياً وجيبي غيره

أما إذا كانت البوفية سندوتشات مختلفة ( جبن تونه بيض مربى مقلقل كبده........)

فممكن أي عامل نظيف وشكله مقبول يتعلمها في يومين داخل المحل

ضروري وجود لوحدة خدمة السيارات وهيه أهم شيء بالنسبة للشباب ( وياليت يكون فيه كابتشينو متميز )

فليس هناك تكلفه فيه كبيرة وعليه طلب كبييييييير من الشباب ومن المحلات المجاورة


ضروري توزيع رقم البوفية على جميع المحلات المجاورة بيحيث يتم طلب شاهي وغيره ويوصله العامل



وأسأل الله لكي التوفيق ،،،

نصيحه

انفروا من المصري كفراركم من الذئب

المصري ماينفع يكون في بوفيه ولا مطعم

من خلال تجربه

الهندي ممتاز وأفضل انكم تأجرونها عليه بالشهر 3000 أو 3500