الله يوفقك يا أختي الكريمة ولا أملك سوى الدعاء لكي وربي ويرزقك من أوسع أبوابه، أخي 1971 أرجوا منك التواصل معي عالخاص لأني عدد مشاركاتي مايسمح لي بمراسلتك وأنا بحجه ماسه لمشورتك ومساعدتك بخصوصل العمالة الهندية للمطعم وأبي وقفتك معاي وهذا موغريب عليك..

الله يرزقك

نجاح المشاريع الغذائية تعتمد بعد الله على العماله الناجحه والنظيفه وذات الامانة وذات الجذب

يعني العماله اللبنانيين والاردنيين والسوريين والفلسطينيين اراهم الافضل لهجتهم حلوة ويعرفوا كيف يجذبوا لكن اكيد بيكون التعامل مع عماله راقيه من جميع النواحي خبره - فن - نظافه وركزوا عليها بقووووة - الامانة - بحيث مايبيع شئ له وقت طويل وصار مسمم ونسمع كثير قصص تسمم الزبون يريد كل شئ طازج - نرجع للنقاط كلام جذاب وتعامل لطيف وهادئ مايعصب ويكون مبتسم بشوش - ويجب اختبار العامل قبل البدء -
والنظافه في كل شئ والديكور الجميل - وايضا فيه نقطه مهمة العامل التقي مع الله افضل بكثير من غيره

وابعدوا عن العماله الهنديه والافغانيه والباكستانيه والبنقاليه الخ من الجنسيات التعبانه في هذا المجال
لايكون همكم ان يكون راتب العامل مايتعدى ألف بل ركزوا على ماقلت
والزبائن لما يجدوا العماله الراقيه والخدمات الرائعه والنظافه والامانه حتما سيكونوا زبائن ان شاء الله
وانا كزبون لااحب التعامل إلا مع الشاميين لانهم الافضل اما غيرهم من الاسيويين المفروض مايدخلوا هالمجال

مصري لااااااااااااااااااااااااااااااا
مصري لااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
مصري لااااااااااااااااااااااااااا لا لا لا نوووو نو نو
أغلب البوفيهات والمطاعم الفاشله عمالها مصاريه حتى كنتاكي بعد ما مسكوه العماله المصريه وهو فى الناازل
و2500 كثير جدا جدا((راتب مغري تشغلونى عندكم))
اسمعي مثل ما قالوا الاخوان
اعتبرينا زبائن والزبون دائما على حق
أفضل من يستلم البوفيه هندي أو يمني ويكونوا اثنين من جنسيه وحده عشان التفاهم
وبالنسبه للارباح
عندكم حلين يا تعاملوهم بالنسبه من صافي الربح كما قال احد الاخوان
او تسلمونهم البوفيه وانتوا تطلبون راتب مثلا 5000ريال وهم المسؤولين عن كل شئ بالمحل
ولو تبغى نصيحه ربما تكون غريبه
لا تطلبوا منهم فلوس اول شهر خليهم يكسبون زبائن ويكونوا مرتاحين مع زبائن اول مره
والشهر الثاني اطلبوهم مبلغكم
واهتموا بالنظافه اهم شئ النظافه