29-09-2012, 09:46 AM
|
عضو جديد
|
|
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 33
معدل تقييم المستوى: 1266
|
|
فكرة المكرونه روووووعه وأنا من عشاقها بكل أنواعها
لكن ماأأيد أنك تفتح محل متخصص لنوع واحد من الأكل .. ليش؟
لأن أنت تحب المكرونه وأنا أحب المكرونه وكم شخص يحبها لكن مو شرط تجيب لك دخل يغطي تكلفة المحل
لذلك بوفية أفضل من محل متخصص
وبصراحة اشوف البوفيهات عليها سوق من الشباب والجنس الذكري عموماً
سواء الصباح بدري مع الطلاب والموظفين أو آخر الليل مع العاطلين والسهرانين
ومو شرط تحط فيها شاورما ولا عصاير طازجة مثلاً يكون فيها برقر ومختلف الساندوتشات واهمها كودو خابرتكم تعشقونها والباقي مثلا يكون ساندويش روبيان وسمك وفيليه دجاج واصابع دجاج والله ان اغلبها طعمه متشابه بس انهم لاقين أحد يلعبون عليه بهالمسميات عشان يطيحون سعبولته وممكن تضيف للقائمة بطاطس مقلي كرسبي ودجز حلقات بصل وممكن اضافة جانبيه وهي ذرة وهذي ماشفتها الا في بوفية واحد واعجبتني صراحة لأن قيمة كوب الذرة ارخص بكثيييير من شراءها نيه من السوبرماركت وفوقها بتنطبخ يعني اشترها مطبوخه وجاهزة ارخص من قيمتها نية ويبيلها طبخ! واقولك هالكلام من تجربة لأني احب الذرة واتبهذل وانا ادورها لين لقيتها في محل معين خاص بها وبالكرسبي وصرت زبونته والحين هالبوفية القريب عندي حل المشكلة وبالنسبة للعصاير عليك بمنتجات الربيع ومثيلاتها والغازيات ومويه وصل الله وبارك.. وبالنسبة للعمال عادي لو هنود لأن اكثر البوفيهات هنود وشغلهم تمام.. بعد الحين طايحين في عماله نيباليه وشفتهم في كذا محل كوفي مشهور تحسبه هندي اخرتها نيبالي.
بالنسبة للمغسلة هي خياري الأول أمنيتي يصير عندي مغسلة حتى لو صفة مغاسل صاكين جمب بعض صدقني كللللهم يدخلون ماشاءالله والله انها مشروع ناجح ومربح والكل يحتاجها حتى العمال يحتاجون يغسلون برا في بعض الاحيان وكم مره اشوف مغسلة كحيانه في زاوية ويمكن منعزله وحالتها حالة ولمبات لوحتها عورا ومع ذلك المحل صاك ملابس وغيره ماشاءالله.. وانت تفرفر بالسيارة لاحظ هالشي في المغاسل احسها مكسب.
وعندك بعد مشروع كشك كافي لطلبات السيارات احسه ناااااجح وبقوة الشباب وغيرهم هابين عليه سواء شتاء او صيف بس يكثر سوقه في الشتاء ويكون فيه اضافات مثل شاهي وغيره دونات وكورسان وغيره ويكفيها عامل واحد ومتى ما جاك دخل او زادوا الزباين وزاد الدخل جب عامل ثاني.
وفكرة القرطاسية اللي قالها احد الأخوان حلوه.. او بالاصح خدمات طالب وتكون جمب مدارس والأفضل جامعة وياسلاااااام لو جامعة أولاد صدق صدق دخل لايعلى عليه ماشاءالله.
وفي الختام اعتذر ع الاطاله
ونصيحتي لاتسمع كلام الناس المحبطين ولا تعطيهم فرصة يحبطونك اصلاً لاتستشيرهم نهائي طالما انك عارف ماراح يشجعونك او ع الاقل يوجهونك.
بالتوفيق
|