حركتات وش هالزين

حجوبه تصدقين بحياتي كله ما ذقت هالنوتيلا أشوفه بالسوبرماركت بس مافكرت أشريه ما دخل مزاجي

الهيرشي الشكولاته من تالي طافتن به عشان للحلا سهل و أوفر بدل هالقشطة و الجالكسي و هاتك تذويب ..

لقيت مره بالعثيم عند قسم زينة الحلويات كريمه جاهزة للكب كيك و تغليف الكيكات نكهتين فانيليا و شكولاته من العلالي و جربتهن الشكولاته أطعم و الأحلى أنه جامد موب مثل كريمة الدريم ويب مع الحرارة تسيح لا هذي متماسكه تنفع تغليف للكيك كحشوه أو كريمة من فوق ..


وش أسمه فيه مقبل بسيط و حلو ولزيز ..

جيبي بطاطس اللي تحبينه عاد كثير أو قليل براحتس
و أغسليه زين ما زين من الغبار و أسلقيه بقشرته بعد ما نظفتيه بفرشه مخصصته للخضار بمويه و ملح خليه نصف إستواء موب منهرس مره ..

صفيه عن المويه و خليه تحت مويه بارده وخليه على جنب واشتغلي بالحشوه اللي أنتي حابته ..

صدور دجاج و بصل و ثوم مفرومين و طماطم مقطع صغير و لزوم النكهه العلوب الحمر مهنا غناة
قصدي الحبحر من غير تقطيع ..

شوحي البصل و الثوم بالزيت اللي تحبينه أنا أستخدم زيت الزيتون الين يذبلون و أضيفي صدور الدجاج بعد تقطعيه و غسيله و تنظيفه و حركيه الين تحسين لونه تغير و أضيفي بهاراتك المرغوبه أنا أحط كزبره مفرومه و بهارات أمي و كمون و رشة فلفل أسود و حطي الطماطم على الخليط و حركيه و أضيفي الملح و شوي مويه أنا بالنظر و أتركيه يتسبك و يذبل الطماطم و يندمج بالدجاج ..
هنا تقدرين تضيفين جزر مبشور أو ذره أو بازلا أنتي و خيارتس بالخضار ..

إذا أستوى طفي على النار و روحي أشتغلي بالبطاطس من غير تقشير ..
أقطعيه بالنصف بشويش أنتهيتي منه ..

بملعقه صغيره او ملعقه الأيس كريم الصغيره سوي حفره بالوسط فرغي اللي جوا و أحتفظي فيه على جنب تشوين به مثلاً كفته البطاطس باللحم ..

جيبي جبن أو مايونيز و أنا أفضل الجبن أخف و ألذ أدهن المنتصف دهنه خفيفه و أبدأ أحشي كل قطعه بالحشوة السابقه و أصفهن بصينيه أنتهيت ..

أحط جبن مبشور فوق الأنصاف و أدخله الفرن إلى أن يتحمر و يذوب الجبن يمي يمي
طلعيه و شه خفيفه من الكاتشب و الخردل و بالعافيه ..

مره لذيذ و يتعبر مقبل بسيط و يفك أزمة العشاء ..


البطاطس اللي طلعناه من اللب لا ترمينه أعجنيه بالحشوة لو زادت معتس و أبدي كوري و غمسية بالبيض مع رشة فلفل و بالبقسماط و على زيت غزير حامي و أتمتعي بالكفته لزيزه ..

شغلتين بشغله وحده

طريقة تحضير حلى النوتيلا

أن شاء الله يعجبكم ...




المقآدير :
كـأسْ ونـصْ سمّيـد
كـأسْ حليـبْ بُودره
كأسْ سُكر طبعا ناعم ( مشْ مطحونْ )
ملعقة كبيرة ونصْ كآكاووُ بودرة
ملعقة صغيرة نسكآفية
علبة قشطة
علبة نوتيلا

الطريقة :

نضع السميد + الحليبْ + السكر = بمقلاة حتىْ يصير لونهمْ أشقر
ثمْ نرفعة من النآر ونضع الكآكآووُ والنسكآفية ونقلبهمْ بعيدْ عن النآر طبعاً
ثمْ نضع علبة القشطة ونعجنهمْ لينْ يصير معانا عجينة طرية

نبدأ الأنْ بالتشكيلْ تقدرينْ تأخذينْ مقدآر صغير بيدكْ وتكورينها وتسوينْ مثلْ الفجوةْ من دآخلْ
آو مثلْ مآسويتْ هنا ( أخذتْ غطآء وغلفته ببلاستيكْ وبديتْ أسويهمْ )
ويطلع معانا هالشكلْ



بعد كذا نجهز للخطوةْ الثآنية ونبدأ نمسح على كل حبه نوتيلاااا
وكثروا بليز لاتصيرونْ بخلاء
ويطلع معانا هالشكلْ



واذا حآبينْ زينوها بأيْ نوع شكولااا عندكمْ ( فليكْ + جآلكسيْ + جوز + لوز )
والصرآحة كنتْ فقيرة وقتها وحطيتْ لوز مبشور
ويطلع معانا هالشكلْ



وبعدينْ عالثلاجة لينْ يبرد
يقدمْ مع قهوة عربيه يم يميْ
ولذيذة لاتفوتكمْ



عوآفيْ على قلوبكمْ مقدماً

منقول لعيووون حجوووبه

طريقة عمل حلى النوتيلا والجالكسي بالصور ، تحضير حلا النوتيلا












الطبقة الاولى
بسكوت شاي مغموس بحليب ويصف طبقة وحدة
الطبقة الثانية
2\1 علبة قشدة م ك شوكلاته نوتيلا يخلطون مع بعض ونمسحهم على البسكوت
الطبقة الثالثة
بسكوت شاي مغموس بحليب ويصف طبقه وحدة
الطبقة الرابعة
نخلط بخلاط الكاس (5حبات جبن كيري \2دريم ويب\ 2\1 علبة قشطة\ 3م ك سكر بودرة\ 2\1 كاس حليب بارد) ثم نضعهم على البسكوت ويدخل الفريزر 2\1 ساعة
الطبقة الخامسة
نخلط 3 م ك نوتيلا مع 2 حبة جالكسي سادة في حمام مائي ونضعه على الخليط ويزين بجال**ي مبشور ويدخل الثلاجة لحين التقديم

^ ^ ^

>> أفكر أشوف مقاضي الحلا الأول عندي بالمطبخ و إلا لا

ماله داعي أحط نوتيلا صح أبحط على ذوقي وش أسمه الهيرشي أو التوفي

لزيزه وسهله تسلمين يالغلا

آم عقآآب الي يجوووز لك مب شرررط النوتيلا

ولو هيرشي يطلع لزيز هههه وبالعافيه مقدمآآآآآآآآآآآ

موضوووووع حلوو يسلمو ي عسل
حبيت أشاركم
هذآ رآبط فيه طريقه عممل صدور الدجاج المحشيه
كنت حآبه إنزلها لكم بس ﻹني دأخله من الجوال ولآ رضى
بس إن شآء الله قريبآ رآح آنزل أطبآق جديده

http://www.lakii.com/vb/a-7/a-770766/


وهذأ الحلآ مممره طعمه لذيذ عن تجربه
حلا خطير مممممممره

http://forum.hwaml.com/t189202.html

بالهنآء والعآفيه عليكم

تسلمين وسن ربي يعافيتس

:

عبير شفت سواة صدور الدجاج المحشيه من غير الخليط اللي يتسبك فيه القطع بس سبحان الله بي وسوسه ما قدرت اجازف مثل الحريم أخاف يطلع ني من جوا و إلا شكله حلو و لو ينشوي أحس بيطلع أحلى

تسلمين يالغلا

__________________
"لله دُر أمي إذا ابتسمت
تهادت جروح قلبي والتئمت"

حجوووبة حصلت هذا xxxxL 0_o سعرره
بـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 299 وريال بردي به على قلبك

صح على فتوونه بس كانت تقصد هذا الحجم