مطبخ حلول البطالة |♨

نسيانْ · #**151** (**permalink**) 14-12-2012, 02:19 AM

^ قصدك سمبوستك مو بسبوسة ي حظي
<< محد قال لك تدفين

جانيت · #**152** (**permalink**) 14-12-2012, 02:21 AM

تسلمين نسيان..
أنفااااس والله إنك سنعة..جعلها بألف عافيـــــــــــــــــــــة ياوخيتي..

عآبرقآرآت · #**153** (**permalink**) 14-12-2012, 02:22 AM

كل مادخل المطبخ ماشوف الا يا كيكه يا بسبوسه كله حلى

وين الكبسه والموالح ؟؟!!!!!

انفاس مبعثره · #**154** (**permalink**) 14-12-2012, 02:27 AM

لا قصدي بسبوستك مير سقط التاء سهوا
البسبوسه هذيك اللي بالصفحه مدري كم عرفتيها ^^

اخذت ساعه وانا احاول اتاكد المفروض يغيرون اسم وحده منهم ياالسمبوسه يالبسبوسه

جانيت الله يعافيك وماعليك زود ياوخيتــي

نسيانْ · #**155** (**permalink**) 14-12-2012, 02:37 AM

^

يا فشلتاه وانا يقال لي بأصيدك
اي عرفتها بسبوسة جانيت , ماتجيب الا كل شيء زين
بالعافية عليكم انفاس
والمرة الجاية نبي وصفة منك

عآبرقآرآت · #**156** (**permalink**) 14-12-2012, 02:57 AM

لما الواحد يكون سهران بالليل يحتااااج نقنقه

وأذ محصل نقنقه رااااح ينام وهو يعض براطمه

جبت لكم طبق نقنقه ...كنت بنقنق عليه كل ليله بفندق بس الحين بلبيت الكل نايم وأذ صحيت أشغاله بهذا الوقت راااح تحصل كارثه

مافيه حل الآ أتعلم الطبخ بما أني بحب السهر

يلا جهزوا ورقه وقلم

وكزوا معي

.
لعمل كلوب سندويش بالتونة، نحتاج المقادير التالية:

6 ورقة خس.

الفلفل, حسب الرغبة.

ملح, حسب الرغبة.

6 شرحة توست أسمر أو أبيض.

6 ملعقة صغيرة مايونيز.

6 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.

195 غرام تونا.

6 شرحة بندورة.

أما طريقة تحضير كلوب سندويش بالتونة:

- غسل التونة وخلطها مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.

- إضافة إليها 3 ملاعق المايونيز ونقلب التونة جيدًا.

- قطع التوست إلى مثلثات من الوسط.

- دهن الكمية المتبقية من المايونيز على شرائح الخبز.

- وضع كمية من التونة على 6 مثلثات من الخبز.

- وضع الخس والبندورة فوقها.

- تغطية كل مثلث بمثلث آخر.
منقووول

وسن سالم · #**157** (**permalink**) 14-12-2012, 02:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عآبرقآرآت

كل مادخل المطبخ ماشوف الا يا كيكه يا بسبوسه كله حلى

وين الكبسه والموالح ؟؟!!!!!

هزا قريش انا في سوي امبآرح حيا الله عآبر و كول نفر في مونتدى

سموآ سموآ يالله ان تحيهم ~~

لا احد يقول كفشتك انا قاصده اغير كلام

عآبرقآرآت · #**158** (**permalink**) 14-12-2012, 05:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وسن سالم

هزا قريش انا في سوي امبآرح حيا الله عآبر و كول نفر في مونتدى

سموآ سموآ يالله ان تحيهم ~~

لا احد يقول كفشتك انا قاصده اغير كلام

هزااا شنو !!

يامال العافيه

بس أز أنتي فيه يسوي بيدك الخلوووه أكيد يطلع مرره خلوووو

بسم الله الرحمن الررررررحيم

طيور بلا أجنحة · #**159** (**permalink**) 14-12-2012, 05:35 PM

الناتشو المكسيكي

المكونات والمقادير

ـ ربع كيلو كفتة غنم مفرومة
ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما
ـ فصا ثوم مفرومان ناعما
ـ ملعقة فلفل أسود مطحون
ـ ملعقة فلفل حلو مطحون
ـ ملعقة ملح
ـ ملعقتا بقدونس مفروم
ـ 4 ملاعق من عصير الليمون
ـ نصف ملعقة كمون
ـ علبة طماطم مفرومة
ـ حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة
ـ أعراش سلطة خضراء
ـ علبة ناتشو مكسيكي ملعقة ملح
ـ نصف ملعقة كمون.

طريقة التحضير

1 ـ حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل والثوم لمدة ثلاث دقائق. أضيفي الكفتة والتوابل، واتركي المقادير على نار متوسطة حتى يصبح لون الكفتة ذهبيا
2 ـ أضيفي عصير الليمون والبقدونس، وبعد مرور خمس دقائق أضيفي الطماطم المفرومة، ثم غطي القدر واستمري في الطبخ حتى ينضج اللحم وتتبخر السوائل تقريبا
3 ـ في انتظار ذلك سخني حبات الناتشو المكسيكية، ثم احشي كل حبة بخليط الكفتة وقدميها مع قطع الأفوكادو والسلطة، وللحصول على نكهة أطيب يمكن رشها بالكريمة المنزوعة الدهن إذا رغبت بذلك.

عوافي عليكم

طيور بلا أجنحة · #**160** (**permalink**) 14-12-2012, 05:38 PM

محشي الملفوف (الكرنب)

المقادير:
1- كرنبه ( ملفوف ) متوسطه الحجم
2- كيلو ونص بندورة
3- واحد كيلو رز
4- بقدونس وكزبره وشبت (زى ما تحبى)
5-بهارات المحشى(بقدونس وشطه حمراء وبهارات ثانية للمحشى)
ملاحظه ممكن تضعي نعناع ناشف ناعم علي الخلطه طعمه جميل جدا.
6- زبده
7- مرقة دجاج
الطريقة :
1-يسلق ورق الكرنب بعد فصله (سلق خفيف وليس قوى )
2-يقطع البصل ويحمر بالسمنه والزيت وبعدين تحطى عليه البندورة بعد ما تعصر فى الخلاط ويترك على النار حتى تسبك
3-يوضع الرز على الخلطه السابقه ويقطع البقدونس والكسبره والشبت ويوضع وتوضع البهارات والملح
4-يقطع ورق الكرنب مربعات، ويوضع فى بدايه كل مربع الخلطه السابقه ويلف باحكام
ويرص فى الاناء وبعد ما تمليه ترشين عليه المرقة بحيث تغطيه وفوقه سمن وتعلى عليه النار لحد ما يشرب الشوربه الى فوقه
وبعدين توطى عليه النار لحد ما يشرب مرقة الدجاج كلها
وصحتين على قلوبكم