عسل المانوكا :
هو نوع من أنواع العسل , ويتميز باحتوائه على نوع من مضادات البكتيريا الفريدة من نوعها وغير متوفرة في أنواع العسل الأخرى . يستخلص من رحيق شجرة المانوكا , وهذا النوع من الأشجار منتشر بكثرة في نيوزيلندا .

أثبتت التجارب الأخيرة التي أجريت في جامعة سيدني بكلية العلوم البيولوجية الجزيئية والميكروبية ، أن عسل المانوكا يقتل كل أنواع البكتيريا ، بما في ذلك الجراثيم المقاومة للمضادات الحيوية . كما شكلت جامعة وايكاتو في نيوزيلندا وحدة لأبحاث العسل لدراسة تكوين العسل ونشاطه المضاد للميكروبات .
لقد كانت الخصائص العلاجية للعسل معلومة لثقافات الشعوب الأصلية منذ آلاف السنين ، وكانت عمليات تضميد الجروح بالعسل شائعة قبل ظهور المضادات الحيوية . كانت قبيلة الماوري في نيوزيلندا أول من تعرف على الخصائص العلاجية لعسل المانوكا والتي لا تزال تستخدم بعض العلاجات والمقويات إلى يومنا هذا .

ويتم إنتاج أجود أنواع عسل المانوكا ، بأفضل خصائص مضادة للميكروبات من خلايا النحل في المناطق البرية .
منذ عام 2004م ، رخصت هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا استخدام عسل المانوكا في الكريمات المستخدمة في مجال تضميد الجروح وتطبيقات التعقيم الطبية .

للمزيد من المعلومات يرجى الاطلاع على الرابط .

http://www.bodyandsoul.com.au/nutrit...+yourself,8321