السلام عليكم

مساكم الله بالخير
لدي فكرة تراودني بقوة
وهي فتح مطعم (بوفيه) أو اكبر من البوفيه شوي
شغل سندويشات فطاير فول فلافل وهذه الأمور ( مو بوفيه مشي حالك)
السؤال اذا فتحت المحل
وبالنظر إلى المطعم وهو كما ذكرنا بوفيه خفايف سندويشات فلافل فول فطاير والدوام من الصباح إلى الليل

كم احتاج من العمال وهل بإمكان العامل العمل طول مدة الدوام هذه ؟

اذا كان لديكم خلفية ايضا عن الاجهزة الاساسية للطبخ والشغل للفول والفلافل ومكان الحصول عليها استفيد بذكر اي شيء يخصها سواء اسماء الآلآت او انواعها او اماكن بيعها او حتى اسعارها ؟

ماهي الجنسية التي قد تكون أفضل للعمل في هذا النوع من العمل وماهي الرواتب المعقولة التي تعطى لهم بالغالب في مثل هكذا عمل؟

وإن وجد طرق تفيد سير العمل بشكل سليم دون تجاوزات العمال بخصوص المال
أو بما يضمن عدم تلاعبهم من تجاربكم وخبراتكم نستفيد منها


استفسارات متعددة وقد لايكون باستطاعة شخص واحد الإجابة عليها جميعها
ولكننا نستفيد بأي معلومة او جواب ممكن تقدم حول هذه الأسئلة
أو حتى لو خارج هذه الأسئلة فيما يتعلق بالموضوع