11-06-2014, 11:04 AM
|
عضو جديد
|
|
تاريخ التسجيل: Jun 2014
المشاركات: 8
معدل تقييم المستوى: 0
|
|
هل ادخل معه شريك في المطعم ؟؟ محتار لعدة أسباب !!
الله حيهم
هذا السؤال على لسان صديقي العزيز ويريد شخصيا مساعدتكم ايها الافاضل فلا تبخلوا على اخيكم بالنصيحة والدعاء له بالتوفيق .
واحببت ان اطرحه ههنا لوجود العديد من العقول النيرة والخبرات المكتسبة في الكثير من جوانب التجارة وعالم المشاريع التجارية
صديقي شاب طموح موظف حكومي تعرف على شاب أخر لديه مشروع بوفيه لكنه مشغول بعمله اغلب الاوقات ( التخصص سندوتشات فقط ) عمر المشروع تقريبا سنتين والمطعم فيه عاملين ( اسيوي + جنسية عربية ) واراد صديقي ان يدخل كشريك في المشروع حيث اخبره صاحب المشروع نيته لعرض الشراكة 50% مقابل دفع 25 الف .
لماذا صديقي متردد حتى هذه اللحظة مع انني اعرفه انه جريء ومقدام في الحياة ؟؟؟
لعدة أسباب أهمها من وجهة نظره :-
1- المشروع بعد مدة من المراقبة وسؤال العاملين وصاحب المشروع انه يصرف على نفسه والأرباح الصافية تكاد تكون معدومة !! بالأحرى المدخول تقريبا يساوي المصروفات شهريا فيكون الربح تقريبا 0 . غن لم يكن بالسالب . ( متوسط الدخل اليومي تقريبا 400 )
2- الأصناف قليلة وخبرات العاملين محدودة سواء من ناحية التعامل مع الزبائن ومن ناحية القدرات الابداعية ف الطبخ والابتكار والخ .
3- العامل الاسيوي عنيد ويرفض اي شيء جديد ودائما ما يطالب بزيادة راتبه على رغم من قلة عمله وخبرته .( جاري التفكير في استبداله والبحث عن عامل افضل )
4- العامل العربي جيد جدا من ناحية الطبخ وشراء المواد الغذائية وغيره لكنه لا يتقن فن التعامل مع الزبائن وبعض المرات تسبب بمشادات كلامية مع بعض الزبائن مما ترك اثر سيء على المحل ككل .
كل هذه العوامل حيرت صديقي العزيز ولا يعرف بالضبط هل يتخذ القرار بالدخول ثم الشروع بالتطوير ام الابتعاد خصوصا ان سعر الـ 50% مغري واكيد انتم تعرفون انه مشروع قائم بحذ ذاته يعني سيوفر كثيرا من لو كان يؤسس البوفية من الصفر .
هو ينظر ان المشروع يحتاج فقط ل ( تكة ) صغيرة وله خطة مستقبلية إذا وفقه الله ومسك الإدارة ان يزيد من الدخل اليومي من 400 إلي 800 وأكثر
فبماذا تنصحونه يا كرام ؟؟؟
سأقوم بدعوته لقراءة جميع الردود ان شاء الله
|
العرض الشجري
