أول شيء وش فيه المنتدى تغير ؟

أجي لصلب الموضوع فيه واحد اشترى سمك مشوي اليوم المغرب (جاهز للأكل) وأكل منه شيء بسيط وباقي حوالي كيلو ما أكله يقول بياكله باكر على الغدى من دون لا يحطه بالثلاجة

يعني بيمر على السمك أكثر من نص يوم هل راح يخرب ؟ واذا خرب وأكله هل راح يضره

علماً أن المعروف انه طعام البحر سواء كان ميتة أو توه خارج من البحر يجوز أكله

فقلت طالما ان الشرع اجاز أكله وهو ميته يعني ميت من مدة فأكل الرجال لهذا السمك باكر على الغدى ما منه مضره ان شاء الله (ما أسأل عن الحكم الشرعي) أسأل هل يعفن ويتغير طعم السمك ويمكن يتسمم الشخص اذا أكله بعد فترة

كمان ما نسيت هذا الحديث

عن جابر رضي الله عنه قال : بعثنا رسول الله صلى الله عليه وسلم إلى ساحل البحر وأمر علينا أبا عبيدة نتلقى عيرا لقريش فأشرفنا على البحر فرأينا كهيئة الكثيب الضخم فأتيناه فإذا هو دابة من دواب البحر فأقمنا شهرا من الجوع نأكل منها حتى سمنا وكنا نغترف من الدهن الذي في وقب عينيه بالقلال.. وقد أخذ منا أبو عبيدة ثلاثة عشر رجلاً فأقعدهم في وقب عينيه.. فلما قدمنا المدينة ذكرنا ذلك لرسول الله فقال: هو رزق أخرجه الله لكم فهل معكم شيء من لحمها فتطعمونا فأرسلنا له فأكله!

فقلت طالما الصحابة رضي الله عنهم جلسوا شهر يا كلون منه

بس لما بحثت في قوقل قريت كلام كثير يقول يخرب بعد كذا ساعة من صيد السمك وبعضهم قال بعد 3 ساعات يخرب ويتغير

فقلت خليني اطرح السؤال هنا ممكن الاقي اهل الخبرة

كمان قريت من فوائد هذا الحديث

( الْعَاشِرَةُ ) : الظاهر أن الجو كان معتدلا وفيه برودة ، بحيث لم ينتن الحوت خلال الشهر فلعَلَّ ذَلِكَ لَمْ يَنْتَهِ نَتْنُهُ إلَى حَالٍ يُخَافُ مِنْهُ الضَّرَرُ ؛ لِبُرُودَةِ الْمَوْضِعِ أَوْ يُقَالُ إنَّهُمْ أَكَلُوهُ طَرِيًّا ثُمَّ مَلَّحُوهُ ، وَقَدَّدُوهُ .

وقالوا : وقد تزودوا من لحمه ، وحملوا منه شيئًا من قديد ودهن عالجوه بالملح ليحفظ من الفساد

فما ادري هل لحم السمك يخرب أو لا وقصدي لمدة نص يوم خارج الثلاجة

اكيد يخرب ويعفن وبيتسمم اذا كلاه
خل يحطه بثلاجه ويسخنه بكرا
وحتى وهو بثلاجه وطلعه عشان يسخنه يشم ريحته
بس ان شاءالله اذا حطه بثلاجه ماراح يصير شي
اذا معه سلطات ومخلل خل يخليهم بصحن لحاله بذات ليمون وطماط اما بقدونس والاشياء الخضراء اعتقد عادي
واذا ماعندكم ثلاجه حطوه قدام مكيف اقلها يكون تسمم مش قوي شوية تطريش واشياء اخرى ومانصحه صراحه

سالت امي تقول مايخرب اذا الجو بارد بس حط فوقه تمره ويتغطى عدل
زمنهم كذا وماجاهم الا الخير
عاد بهالزمن مدري نشوف تجربتكم ههههههههههههه

بكلم الرجال وشوف يطلعة فوق السطوح ما عنده مكيف في الغرفة والجو حار شوي بالغرفة بس اخاف البساس تهجم على السمك وتاكله بس بقله يحطه في قفص هههههههههه

أما بالنسبة للتسمم ان شاء الله ما فيه شيء باكر يجربه ونشوف النتيجة

يعطيكم العافية

تعرفوا الفسيخ المصارية يخللون السمك شهر كامل مثل الطرشي وياكلونه عادي وريحته الله لا يوريكم ما تنوصف الله يعز النعمة ممكن أحد منكم قد سمع بالفسيخ ؟ ولا جالهم شيء ولا تسمموا

يحطون مع الفسيخ مواد حافظه
نفس مخلل الخيار يوم يخللونه
أوباقي مخللات
اذا بساس هجمت هي خيره
اوعطوه أي عامل يتعشى هو وخوياه

ماعليك من راي العلماء او الطب امش على الحديث الي ذكرته ولو تخليه سنه مو مشكله اكل منه !!!!!!!!!!


بعدين كلها كيلو تبرعو فيه للقطاوه وش هالبخل

إذا جاء ياكله يشم ريحته كانه خايس يتركه لا يروح في خرايطها
الجو حار يااخوي هالأيام..

__________________
"لله دُر أمي إذا ابتسمت
تهادت جروح قلبي والتئمت"

أتوقع يخرب

وفي طريقة لحفظ السمك بس مو مثل الفسيخ المصري مثل ما ذكرت

الطريقة قديمة ومعروفة فكل المناطق الساحلية على البحر الأحمر وحتى الخليج

يجففون نوع معين من السمك بعد وضع الملح ويبقى مدة طويلة في الشمس

وبصراحة طعمه مع بعض الأكلات الشعبية 100%

توني اكلم الرجال اقله سم الله وكل منه فقال بالله عليك تعال قلت توني خارج من الدوام بنام المهم لزّم عليه رحت لبيته قريب من بيتنا اكلت 3 سمكات لوحدي قلت بنشوف النتيجة السمك من أمس المغرب الساعه 6 مشتريه إلى الحين تقريبا 18 ساعة الحمد لله شبعنا مع انه كان السمك بالغرفة حر شوي

نشوف النتيجة بعد ما اصحى من النوم وأعطيكم خبر اذا فيه تسمم لا قدر الله أو نزلة معوية أو ظهور بقع زرقاء في الوجه واللسان

بعدين مهب بخل ليه نعطيه القطاوة احنا أولى فيه وليه نعطيه للعمال ويعزمون اخوياهم اذا لا قدر الله حصل شيء فيني ولا فيهم عشان محد يدعي عليه العمال بشر مثلي وكمان حرام نضر بالقطاوة نعطيهم اكل يتسبب في مرضهم
هذا ان قلنا النتيجة عكسية وان شاء الله ما فيه إلا العافية