عقد العمل اللي معك مهم
والصنعه علمها كم واحد ولو تتعلمها انت افضل عشان لو تركوك تجيب غيرهم وتعلمهم

في الحقيقه إذا كان تحفيز العماله موجود وكذلك التودد لهم لأن العماله يهمهم اخلاق صاحب المحل بالدرجه الأولى لكي يعملوا بجد ولا يفرطوا بك

شوف يا غالي التجارة يبغالها واحد سبع يعني العامل ما تهضم حقه وفي المقابل ما يضر بك يعني انقله ع كفالتك وخله مرتاح وخل واحد من العمال يتعلم من الشيف احتياط اذا حسيت انه راح يخرب الشغل وكذا اشتكيه في مكتب العمل وعلى طول خروج نهائي عشان المصلحة العامة للمطعم وخل المساعد يصير شيف الين ما تلقى معلم وياكثرهم